Fekete erdő sajttorta

Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Enniscorthy

Egyszerű sütés nélküli, és nagyon finom.

Fekete erdő sajttorta

Egyszerű sütés nélküli, és nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc+pihentetés
12 szelet
  1. 30 dboreo keksz
  2. 70 golvasztott vaj
  3. 226 gétcsokoládé
  4. 680 gsajtkrém
  5. 295 gporcukor
  6. 2ek kakaópor
  7. 300 mltejszín
  8. 300 gmeggy
  9. 80 mlvíz
  10. 70 gnád vagy barna cukor
  11. 3 teáskanálvanília pudingpor
  12. Pici só

Elkészítés

30 perc+pihentetés
  1. 1

    Az alaphoz az oreót összetörjük, a vajat megolvasztjuk. Majd hozzákavarjuk a kekszhez. Egy 26cm-es tortakarika aljába sütőpapírt teszünk, és belenyomkodjuk a kekszet. Hűtőbe tesszük.

  2. 2

    A sajtkrémet egy tálba tesszük, kikavarjuk a porcukorral és a kakaóporral. A csokoládét megolvasztjuk, majd belekavarjuk a sajtkémbe. Használhatunk kézi mixert is. Majd a tejszínt is beledolgozzuk. Szép könnyű krémet kapunk, amit rásimítunk a keksz tetejére. Visszarakjuk a hűtőbe, de ezt takarjuk le folpackal.

  3. 3

    A meggyet egy kisebb edénybe rakjuk, hozzáadjuk a vizet, a cukrot a pudingport a sót. Közepes hőfokon összefőzzük. Közben kavargassuk, mert csomósodhat vagy leragadhat. Amikor besűrűsödik, akkor félrehúzzuk. Ha kihűlt, a krém tetején elsimítjuk. Én kicsit összemixeltem, hogy a meggy ne legyen nagy benne, inkább zselésebb. De persze úgy is lehet hagyni. Ki hogy szereti. Majd hűtőben letakarva pihentetni kb. 4 órát szeletelés előtt.

  4. 4

    Tetejét lehet felvert tejszínnel, reszelt csokoládéval díszíteni. De ezt érdemes csak a szeletelés előtt elvégezni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Közzétéve:
Enniscorthy
Kétgyermekes anyuka vagyok, aki szereti kényeztetni a családját. Nagyon szeretek sütni, főzni,új recepteket kipróbálni. Nem telhet el nálunk hét sütemény nélkül, így amikor csak tehetem sütök valamit.
Olvass tovább

Hasonló receptek