Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 fejkáposzta
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 700 ml sűrített paradicsom
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerintcukok, vagy édesítőszer
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 2 dbbabérlevél
  9. 1 tkőrölt kömény
  10. Rántás:
  11. 3 ekliszt (én teljes kiőrlésűt használtam)
  12. 2-3 ekétolaj
  13. 1 tkőrölt pirospaprika

Elkészítés

  1. 1

    A káposztát vékony csíkokra, a vöröshagymát nagyobb kockákra vágom.

  2. 2

    A hagymát kevés olajon megdinsztelem.

  3. 3

    A káposztát hozzáadom, összeforgatom az egészet. Felöntöm paradicsomlével, annyival, hogy félig ellepje, és kipótolom vízzel, hogy majdnem ellepje.

  4. 4

    Sózom, borsozom, cukorral, vagy édesítőszerrel édesítem. A babérleveleket, a köményt, és az apróra vágott fokhagymát hozzáadom, és az egészet forrástól számítva kb. 30 percig főzöm, vagy amíg meg nem puhul a káposzta.

  5. 5

    Elkészítem a rántást: a lisztből, és az olajból világos, zsemleszínű rántást készítek, majd lehúzom a tűzről, meghintem pirospaprikával, összekeverem, és apránként felengedem a meleg főzelék levével. Majd állandó keverés mellett a káposztához öntöm.

  6. 6

    Így főzöm még egy kis ideig, amíg be nem sűrűsödik a főzelék.

  7. 7

    Fasírttal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gorbói Zsuzsanna
Közzétéve:
Budapest
Imádom látni, amikor Szeretteimnek ízlik a főztöm!☺️❤️ Ilyenkor különös boldogság tölt el.😍 Emellett a sütés-főzés mindig megnyugtat, és feltölt.🧘
Olvass tovább

Szöveges kommentek

hegedus
hegedus @gyozi
Szép estét,Na most ràmegyek,elkezdem .

Hasonló receptek