Mustáros baconba tekert csirkemáj, burgonyakoronggal
Egyszerű és nagyszerű ez az étel, ajánlom.
Mustáros baconba tekert csirkemáj, burgonyakoronggal
Egyszerű és nagyszerű ez az étel, ajánlom.
Elkészítés
- 1
A csirkemájat lehártyázzuk, epét kivágjuk.
- 2
Befűszerezzük, gyenge sózás után, frissen őrölt borskeverék és majoránna kerül rá. Én pácoltam a fűszerben 1 órán át. Ezután a baconszeletet vékonyan megkentem mustárral és feltekertem a májat. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztem. Közé szórtam a felszeletelt almát és ez esetben 200 g aszalt sárgabarackot. Szilvával finomabb, de így sem volt rossz.
- 3
A köret. A 750g burgonyát héjában sós vízben majdnem készre főzöm. Kihűtöm, a héjtól megszabadítom, majd lereszelem, reszelőn. Sózom borsozom, majd hozzákerül a zöldfűszer, ami apróra vágott újhagyma és petrezselyen. Egy tojást beleütök és összekeverem, egy evőkanálnyi olívaolajjal finomítom. Egy nagyméretű pogácsaszaggatóval korongokat formázok és a sütőpapírra helyezem óvatosan. 190C°-on sütöm alsó felső módban 35 percig. Majd légkeveréses módon 10 perc alatt lepirítom. Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Baconba göngyölt csirkemáj Baconba göngyölt csirkemáj
Nagyon egyszerű gyors étel kezdőknek is nyugodt szívvel ajánlom
-
Baconba tekert csirkemáj Baconba tekert csirkemáj
Finom, egyszerű étel! Bármilyen körettel, vagy kenyérrel, zsemlével, szendvicsként is fogyasztható. Uborkával isteni!#2019 #mitviszagyerekuzsonnára
-
Egyszerű, baconbe tekert csirkemáj Egyszerű, baconbe tekert csirkemáj
Önmagában is nagyszerű étel, vagy egyéb sült húsok mellé is ajánlom. Bármilyen körettel finom.
-
-
-
Baconba tekert csirkemáj füstölt sajttal Baconba tekert csirkemáj füstölt sajttal
Vacsit terveztünk délelőtt. Kitaláluk legyen csirkemáj baconnel.Kerestem a receptet a neten kitaláltam, hogy füstölt sajttal,, megspékelem,, az alapokat. Nekünk ízlett. 😋 😉
-
-
Baconba tekert csirkemáj Baconba tekert csirkemáj
Gyakran készítem így a csirkemájat. Most a csirkés főzőkurzus negyedik kihívására sült ez ebédre, párolt savanyúkáposztával és párolt rizzsel.32 db baconbe tekert csirkemáj készült most, egy adagra 4 db-ot számolok.#glutenmentes #csirkesfozokurzus #csirkemaj #bacon
-
-
-
🇭🇺 🍗 Pirított csirkemáj 🇭🇺 🍗 Pirított csirkemáj
A nagynénémtől tanultam. Egyszerű, de nagyszerű.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek