Marcipános Húsvéti RÉPA-Torta 766

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Öttevény

#kotenykihivas2024
Magát a torta alapot most tanultam a kolléganőmtől.. Még sohasem ettem és soha nem sütöttem RÉPA TORTÁT..
Van új a nap alatt..
Egy kicsit módosítottam hogy egeszsegtudatosan á tegyem a finomságot.
Kakaosan készítem de eredeti receptbe nem volt kakaó.. Úgy tapasztalom hogy a kakaós jobban feljön és omlósabb könnyebb lesz a tésztája.. Ki próbáltam!

Marcipános Húsvéti RÉPA-Torta 766

#kotenykihivas2024
Magát a torta alapot most tanultam a kolléganőmtől.. Még sohasem ettem és soha nem sütöttem RÉPA TORTÁT..
Van új a nap alatt..
Egy kicsit módosítottam hogy egeszsegtudatosan á tegyem a finomságot.
Kakaosan készítem de eredeti receptbe nem volt kakaó.. Úgy tapasztalom hogy a kakaós jobban feljön és omlósabb könnyebb lesz a tésztája.. Ki próbáltam!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.5 óra
12 szelet
  1. 4 dbegész tojás
  2. 3 evőkanálédesítő vagy 4 evőkanál cukor vagy 4=1 BRETTFITT
  3. 250 grsárgarépa lereszelve
  4. 150 mlétolaj vagy 15 dkg zsiradék /vaj /margarin
  5. 25 dkgliszt (rizsliszt barna rizsliszt zabpehelyliszt
  6. 1 evőkanálkókusz tejpor
  7. 1 evőkanálholland kakaópor
  8. 3teáskanál sütőpor
  9. Csipet
  10. 1 teáskanálőrölt fahéj
  11. 2 teáskanálvanília
  12. 100 gdió, pisztácia és szeletelt mandula Vegyesen - aki szereti.!
  13. 50 gmazsola vagy vörös áfonya
  14. 1 kanálVaj és liszt forma kikenéséhez
  15. 250 gmascarpone vagy natúr krém sajt Krémhez
  16. 300 mlejszín
  17. 3 ekcukor vagy Édesítő
  18. 3 csHabfix
  19. Tetejére marcipán
  20. 5 dkgDíszítéshez tört pisztácia vagy dió

Elkészítés

1.5 óra
  1. 1

    Hozzávalók előkészítése és adag kimérése

  2. 2

    Tészta készítése sutese. A tojásokat és az edesitot habosra keverjük.. Hozzáadjuk a zsiradékot. A sárgarépát kis lyukú reszelőn lereszeljük és kicsit félretesszük.

  3. 3

    Egy másik edénybe kimérjük lisztet amihez hozzáadjuk izesitoket fahéj kakaópor sütőpor vanília só és ezt összekeverjük.. Kis adagokban a tojás hoz adjuk.. Végül masszába forgatjuk a répát is.. Ízlés szerint osszetorjuk a magvakat és azt is hozzáadjuk.. - aki szereti.. Ezt a sűrű masszát az elkészített formába öntjük és 180 C fokon rózsaszínűre sütjük.. Tű próba..!

  4. 4

    Krém készítése. A tejszínhez adjuk krém sajtot és edesitot és kemény habbá verjük.. Belerakjuk habfixet és azzal átkeverjük..

  5. 5

    Amikor a tészta megsült hideg helyre rakjuk..

  6. 6

    Csak teljesen kihulve öntjük ki formából és ízlés szerint szeljük fel.. A lapokat kremezzuk és összeállítjuk..

  7. 7

    Díszítés... Apró színes cukorral és tört magvakkal..

  8. 8
  9. 9

    Az oldalát nem kentem meg krémmel..

  10. 10

    1 éjjelre nem árt hideg helyen tartani..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Közzétéve:
Öttevény
Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..
Olvass tovább

Hasonló receptek