A lisztet, mákot, sót, cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a hideg vajat és alaposan összemorzsoljuk, hogy teljesen elkeveredjenek az anyagok. Majd hozzáadjuk a tojássárgákat és összegyúrjuk a tésztát. Ha nem akar összeállni 1 evőkanál tejföllel megsegíthetjük. Cipóra gömbölyítjük és fóliába csomagolva kb. 1 órára hűtőbe tesszük.

Vékonyan lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk.

Ha teljesen kihűltek, kettesével egy kevés citromkrémmel összeragasztjuk.

Végül porcukorral meghintve kínáljuk.