Sajtos póréhagyma krémleves rizstejjel

Gyöngyi Vespana
Gyöngyi Vespana @vespana_1417

Sajtos póréhagyma krémleves rizstejjel

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4-5 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 1póréhagyma
  3. 5 dlrizstej
  4. 15 dkgreszelt sajt
  5. 5 dlleves alaplé
  6. 2 ekétkezési keményítő
  7. Vaj, leveskocka

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A póréhagyma fehér részét vékonyan felszeleteljük és kb. 7dkg vajon megdinszteljük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és egy csipet szerecsendióval feldobhatjuk az ízét.

  2. 2

    Fél liter vizet felforralunk egy leveskockaval és hozzáöntjük a dínsztelt hagymához. 20 percig puhára főzzük.

  3. 3

    Majd 1dl rizstejben elkeverjük a 2ek étkezési keményítőt. A maradék 4dl rizstejet és a reszelt sajtot hozzáadjuk a leveshez. Addig forraljuk folyamatos keverés mellett amíg a sajt elolvad benne, majd hozzáadjuk a keményítős rizstejet is és sűrűsödésig folyamatosan keverjük. Aztán lezárjuk és még keverjük egy kicsit, hogy ne legyen ráncos hűlés közben.

  4. 4

    Hidegen vagy melegen is tálalhatjuk. A póréhagyma szeletelt zöld részével díszíthetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gyöngyi Vespana
Gyöngyi Vespana @vespana_1417
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek