Brassói másképp

Szeretek új ízeket kipróbálni, ezért is használtam hozzá füstölt pirospaprikát. Nekem bejött.
Brassói másképp
Szeretek új ízeket kipróbálni, ezért is használtam hozzá füstölt pirospaprikát. Nekem bejött.
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámoztam és sós vízben forrástól számítva 10 percig főztem. Leszűrtem. Sütőpapíros tepsire borítottam. Kicsit összetörtem. Fűszereztem sóval, borssal, füstölt paprikával és meglocsoltam a kókuszzsírral.
- 2
200 C fokos sütőben szép pirosra, ropogósra sütöttem.
- 3
A húst felkockáztam. Megsóztam, borsoztam és hozzáadtam az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát. Állni hagytam kicsit. A vöröshagymát kevés zsiradékon megfuttattam, majd felöntöttem 1 dl vízzel. Elforraltam róla a vizet. Hozzáadtam a húst, fehéredésig pároltam. Öntök hozzá még kb. 2-3 dl vizet. Puhára főzöm, majd elforralom róla a maradék folyadékot. Kicsit lepirítom. Mikor elkészül átforgatom füstölt piros paprikával. A krumplihoz adom, tálalom egy kis káposztasaláta kíséretében.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkecomb rizzsel (keleti ízek) Csirkecomb rizzsel (keleti ízek)
Szeretek új ízeket kipróbálni, kicsit más fűszerezése van, de már leteszteltük és a családnak is bejött. Kun Mihály -
Krumplis tészta serpenyős grill oldalassal, gyöngyhagymával Krumplis tészta serpenyős grill oldalassal, gyöngyhagymával
Szeretek próbálkozni , keverni az ízeket, ez nekem bejött Harkály Mària -
-
Török lencseleves Török lencseleves
Szeretek kipróbálni új ízeket, sosem ettem vöröslencsét, így itt volt az alkalom... és szuper lett! Kender Barbara -
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Nem igazán diétás étel, de nem is ezért szeretjük. 😍 meri316 -
Céklaleves kókusz chipsszel Céklaleves kókusz chipsszel
Azoknak ajánlom, akik szeretnek kipróbálni új ízeket! :) Kissné Zilahi Katalin -
-
Krumplis tészta "másképp" Krumplis tészta "másképp"
Szeretek kísérletezni az ízekkel. Aki szereti a füstölt húsos ételeket annak nagyon fog ízleni. Simon Szigethy Mária -
Palócgulyás leves Palócgulyás leves
Sok receptet olvastam de egyik sem tetszett ezért kifejlesztettem a saját receptem. Én sok fűszerrel szeretek főzni ez látszik ezen a recepten is. Matulányiné Mónika -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)