Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. 12 dbalsó csirkecomb
  2. 8-10 dbburgonya
  3. 20 dkg reszelt trappista sajt
  4. Ízlés szerint:
  5. ízlés szerintsó, bors
  6. ízlés szerintdelikát
  7. ízlés szerintőrölt fűszerkömény
  8. ízlés szerintfűszerpaprika
  9. Panírhoz:
  10. ízlés szerintliszt
  11. ízlés szerinttojás
  12. ízlés szerintzsemlemorzsa
  13. 1l étolaj a sütéshez

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A csirkecombokat megtisztítjuk a bőrét eltávolítjuk valamint a csont végén a porcot is leszedjük.

  2. 2

    A combokat feltesszük főni, majd lehabozzuk, majd delikát só borsos vízben puhára főzzük.

  3. 3

    Egy tálba szedjük ki hagyjuk lecsepegni.

  4. 4

    A főtt húst szedjük le a csontról, majd egy aprítógép segítségével daráljuk össze, fűszerezzük
    A csontokat tegyük félre.

  5. 5

    Burgonyát meghámozzuk felkockázzuk majd visszamaradt alap lében puhára főzzük, leszűrjük és egy villa segítségével összetörjük.

  6. 6

    A pürét hozzáadjuk a fel fűszerezett csirkehúshoz, alaposan összedolgozzuk.

  7. 7

    Majd fogunk egy marék masszát kis mélyedést csinálunk bele teszünk bele sajtot és a csontot belerakjuk majd megformáljuk.

  8. 8

    Be panírozuk őket majd forró olajban aranybarnára sütjük
    (A sütésről elfelejtettem képet csinálni) 🤪

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Linzi
Linzi @LinziFood
Közzétéve:
Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Magyarország
Főzzünk együtt boldogan, hisz minden étel egy ölelés, mely recepttel kezdődik és mosollyal végződik ❤️
Olvass tovább

Hasonló receptek