Repohár vagy mérleg segítségével kimérjük egy nagyobb edénybe a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, sót, cukrot és a mézeskalács fűszert, majd összekeverjük.
A fentebb írt mennyiségekkel nem lesz sem túl édes, sem túl fűszeres a süti.

Egy táblacsokinak a felét késsel felaprítottam nem túl apró darabokra. Én ezzel a Lidl-ben kapható csokival dolgoztam, amivel nagyon finom lett, de más tortabevonó csokival is jól működött.
A csokit hozzákevertem a lisztes edény tartalmához.

165 °C-ra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb. 18 perc alatt megsütöttem.
A muffinsütő papírba egy kissé beleragadtak a sütik, de szilikonformából könnyen, hozzáragadás nélkül ki tudtam szedni.
18 darab kisebb muffin lett.