Lencsesaláta

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Bianca
Bianca @Bianca
Amstetten

Egy nagy konzerves lencsét vettem a leveshez, de végül csak a felét használtam el, így maradt belőle. Ehhez kerestem valami ötletet az interneten. Találtam is egy klassz saláta receptet amit ízlésünkre szerint alakítottam.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
2 adag
  1. Saláta:
  2. 150 glencse
  3. 100 gjégsaláta
  4. 100 gsárgarépa
  5. 50 gkígyóuborka
  6. 50 gparadicsom
  7. 1 dbnarancs
  8. Saláta öntet:
  9. 2 evőkanálalmaecet
  10. 2 evőkanálméz
  11. 4 evőkanálolíva olaj
  12. 1 teáskanálmustár
  13. Ízlés szerint
  14. Ízlés szerintbors
  15. 30 gtörökmogyoró
  16. Fűszeres csirkemell:
  17. 1egész csirkemell
  18. Ízlés szerintbors
  19. Ízlés szerint
  20. Ízlés szerintsült csirke fűszesó
  21. 2 evőkanálolíva olaj

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A zöldségeket megmosom, a sárgarépát meghámozom, kis lyukú reszelőn lereszelem. A jégsalátát vékony csíkokra szelem. Az uborkát és a paradicsomot kisebb darabokra vágom.

  2. 2

    A narancsot megpucolom, a hártyákat levágdosom majd a saláta hozzávalóit egy tálba öntöm, összeforgatom.

  3. 3

    A csirkemellet megtisztítom, felszeletelem, bedörzsölöm a fűszerekkel. Az olajat felhevítem a serpenyőben majd a hús mindkét oldalát pirosra sütöm.

  4. 4

    Az alma ecetet, mustárt, mézet, olíva olajat egy kis üvegbe mérem, lezárom, összerázom, sózom és borsozom. A mogyorót egy forró serpenyőben lepirítom.

  5. 5

    Héját ledörzsölöm, durvára vágom.A salátát egy tányérba szedem, meglocsolom az öntettel, megszórom a mogyoróval. Natúr csirkemellel tálalom. Jó étvágyat hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Bianca
Bianca @Bianca
Közzétéve:
Amstetten
Két gyerkőc anyukájaként ( 9 éves lány, 5 éves fiú) mindig arra törekszem, hogy egyszerű vagy kevés idő ráfordításával elkészíthető ebédet készítsek, mindemellett finom és változatos is legyen. Mottóm : Egyszerűt de nagyszerűt. 😊
Olvass tovább

Hasonló receptek