Zöldségkocsonya, vegán

Elkészítés
- 1
Fagyasztott zöldségkeveréket feltettem főni, összevágtam hozzá egy fél fej hagymát, 1 gerezd fokhagymát, 1 kápia paprikát. 1 zöldségkockával, sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesitettem.
- 2
Mikor megfőttek a zöldségek elzártam a gázt, kiszedtem a zöldségeket, a lét átszűrtem. A zöldséglébe 2. 5 deciliterenként tettem egy kávéskanál növényi zselatint. (Én agaragart használtam, de mint utólag megtudtam vannak olcsóbb verziók is.) Majd felfőztem újból.
Edényeket készítettem elő, először a léből szedtem bele merőkanállal majd ezt követték a zöldségek és ismét a zöldséglé követte... majd így folytattam tovább. Hűtőbe tettem egy éjszakára és következő nap tálaltam. Szeletelhető. - 3
Jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vegán tortakrém Vegán tortakrém
Könnyű, főzött krém tortákhoz, kekszes alapokhoz. Nemcsak vegánoknak!🙂 Tóth Angéla -
Vegán Pásztor pite Vegán Pásztor pite
A hétvégén egy össze jöttünk a barátokkal, az egyik hölgy nem eszik húst így próbáltam kedveskedni neki ezzel a hús mentes Pásztor pitével. Szerencsémre a sajtról nem mondott le így tudtam tenni a tetejére azt is. 😋 az üzletben találtam vegán tejfölt is amit használtam, de hagyományos tejföllel vagy tejjel is el lehet készíteni természetesen ha annyira nem vagyunk szigorúan vegánok 😉 Nagy sikert aratott, azoknak is ízlett akik inkább hús pártiak 🤗#golden2 Henrietta Török -
Növényi tejszínes spenót-borsó főzelék (vegán) Növényi tejszínes spenót-borsó főzelék (vegán)
#aranykoteny23 Martina Vegán Ételei -
Vegán banánkenyér Vegán banánkenyér
A banánon kívül nem tettem bele édesítőt, és csak teljes kiőrlesű tönkölyliszt van benne. A folyékony hozzávalók: citromlé, narancslé, víz és egy kis olaj. Szórtam bele és rá diót, fahéjat, gyömbért, mézeskalácsfűszert, így fűszeres, zamatos íze lett. Belül puha, omlós sütemény. Elég édes lett 3 érett banánnal. Nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető. V. Tímea -
Csicseriborsós krémleves Csicseriborsós krémleves
Nálunk a krémlevesbe minden zöldséget el lehet rejteni. Még a csicseriborsót is. Ez főleg az egyik lányom miatt fontos. 🤣😘😜#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes Adrienn Császár Horváthné -
Egyszerű, tökös zöldségleves Egyszerű, tökös zöldségleves
Elképesztően egyszerű leves, ám rendkívül finom. 😋😋 Andrea von Sattler -
Házi csilis bab (csili mentes) Házi csilis bab (csili mentes)
Csilis babot szerettem volna, így kellett egy bababarát verzió, így megcsináltuk. Nagyon finom lett. Azóta is így készítem. Krisztina Kubinyiné Kovács -
-
-
Vegán tepertőkrém Vegán tepertőkrém
Egy vegetariánus kolléganőmtől tanultam a receptet. Én nem vagyok vegis de ez nagyon finom így rendszeresen készítem és nagyon sokáig eláll. Ilona Dobra
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)