Karalábé főzelék, kicsit másképp

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Horváth Ferenc, "karalábé főzelék" receptje inspirált az elkészítésében. Néhány változtatást, anyag híjján, eszközöltem!

Karalábé főzelék, kicsit másképp

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Horváth Ferenc, "karalábé főzelék" receptje inspirált az elkészítésében. Néhány változtatást, anyag híjján, eszközöltem!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 3-4 evőkanálolaj
  2. 2 dbnagyobb karalábé
  3. 2-3 szálújhagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 evőkanálőrölt pirospaprika
  6. 1 evőkanálszárított zöldségkeverék
  7. 1 mokkáskanálőrölt feketebors
  8. 1 teáskanálvegeta
  9. 1 mokkáskanálcukor
  10. ízlés szerint
  11. 3 dbbabérlevél
  12. 200 mlgörögjoghurt
  13. 200 gtejföl
  14. 2 evőkanál(púpos) búzaliszt
  15. ízlés szerintvágott petrezselyemzöld

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A karalábét tisztítani, lereszelni.
    Az újhagymát és a fokhagymát kis kockákra vágni.

  2. 2

    Az olajat felmelegíteni. Hozzáadni a reszelt karalábét és az apróra darabolt hagymákat. Kissé sózni, majd fedő alatt, többször átkavarva megpárolni. Hozzáadni a babérlevelet, a fűszereket és felönteni annyi vízzel, hogy éppen ellepje.

  3. 3

    Amíg puhára fő, addig a lisztet simára kavarni a joghurttal és a tejföllel. A főzőlével hígítani, majd az egészet a leveshez öntve, felforralni. Vágott petrezselyemzölddel megszórni.

  4. 4

    Mini mozzarellával töltött, húsroláddal kínálni.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek