A magyar konyha egyik legkedveltebb ételei közé tartozik a sűrű paradicsomos szószban főtt töltött paprika.

Amikor a fiam kicsi volt akkor nem szerette a töltött paprikát a paprika miatt. Gondoltam akkor paradicsomos húsgombóc így megette. #2019

#nyarizeiA magyaros töltött paprika a nyár kedvenc egytálétele, szinte megunhatatlan. Használd ki, hogy most friss paprikából készítheted. Érdemes a főzéshez vastagabb aljú edényt használni, abban nem sül le a mártás. A töltelékhez a rizst nem kell előfőzni. Ne kevergesd, csak rázogasd, hogy ne essenek szét a gombócok.

A töltött paprika egy igazi magyar étel. Nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle. 😀

A töltött paprika a nyár kedvenc egytálétele, szinte megunhatatlan. Használd ki, hogy most friss paprikából készítheted. Érdemes a főzéshez vastagabb aljú edényt használni, abban nem sül le a mártás. A töltelékhez a rizst nem kell előfőzni. Ne kevergesd, csak rázogasd, hogy ne essenek szét a gombócok.

Paradicsomos húsgombóc, illetve töltött paprika.

A paradicsomos húsgombóc egy igazi klasszikus étel. Ehetjük spagettivel, friss kenyérrel, vagy főtt burgonyával menzásan.

Alig akad, aki ne szeretné. Jellegzetes illata, zamatos, savanykás íze, ínycsiklandozó látványa méltán emeli az egytálételek élvonalába. A töltött paprika a magyar gasztronómia egyik leghálásabb fogása, amit tájegységenként és családonként kis eltérésekkel ugyan, de mindannyian ismerünk és szeretünk. Én most 2 féle paprikával csináltam szerintem nagyon finom lett.

A töltött paprikát nagyon nyári ételként tartjuk számon, mivel a legfinomabb változat az igazi paradicsomból házilag előállított paradicsomlével az igazi. A napköziben, menzákon nyilván pont a paprika hiánya miatt készítik csupasz húsgombócokkal, illetve talán azért is, mert a gyerekek (és néhány felnőtt) kevésbé rajonganak a főtt paprikáért.Persze akárhogy készüljön, nagyon kellemes étel, télen is, nyáron is, én is gyakran készítem. Aki nem kedveli a főtt paprikát, készítse nyugodtan húsgombócokkal, úgy is nagyon finom lesz, bár a paprika íze ad egy plusz kellemes felhangot a végeredménynek.A paradicsomszósz készülhet házi vagy bolti paradicsomléből, paradicsompüréből is, ez nem lehet akadálya, hogy ez a finom étel az asztalra kerüljön.Friss puha kenyérrel vagy főtt burgonyával is tálalhatjuk.

Rántás nélküli paradicsomos húsgombóc

Eredetileg ez töltött paprika, de sajnos a szervezetem nem igazán tud vele mit kezdeni. Így nálunk csak húsgombóc van benne. Gyermekeim sem bánják.#mérföldkő

Gyerekkori kedvenc ételünk, amit ma is szívesen fogyasztunk. Enyhén sós, fűszeres húsgombóc, kellemesen édes-savanykás paradicsomszósszal. Elegánsan tálalva főtt burgonyával. Hát, én a nem annyira elegáns változatot szeretem. Jó nagy karéj, ropogós héjú puha kenyérrel az igazi! Ha ez nincs, akkor inkább magában.