Kókuszos muffin bonbonnal töltve 🍬
A tálalón árválkodott néhány szem csokis bonbon karácsony óta, de egy ideje senki sem kívánta meg. Megmentettem a kidobástól, muffin töltelék lett belőle!🙂
Kókuszos muffin bonbonnal töltve 🍬
A tálalón árválkodott néhány szem csokis bonbon karácsony óta, de egy ideje senki sem kívánta meg. Megmentettem a kidobástól, muffin töltelék lett belőle!🙂
Elkészítés
- 1
A lisztet a sütőporral, sóval és szódabikarbónával tálba szitáljuk. (Amennyiben tartalmaz a recept erjesztett tejterméket, mindig adjunk hozzá szódabikarbónát is!) Beleforgatjuk a kókuszreszeléket.
- 2
A nedves hozzávalókat is előkészítjük.
A tojást a cukorral habosra keverjük.
Belecsorgatjuk a kókuszolajat és a joghurtot.
- 3
Végül hozzáadjuk a szárazanyagokat. Lazán elkeverjük. (A muffin nem szereti, ha túl kidolgozzuk. Elég egyet-kettőt keverni rajta!)
- 4
A muffinsütőt papírkapszlikkal látjuk el és kiadagoljuk a tésztát. Egy kanál massza, egy bonbon, újra egy kanál massza. Tetejét megszórjuk étcsoki cseppel.
200 C fokon halvány pirosra sütjük. (Kb. 25 perc).
- 5
A sütőből kivéve, 5 percig hagyjuk a formában, majd langyosan szépen eltávolítható a papír róla.
Nagyon finom, laza a tésztája, közepén a csoki szépen elolvad.
Nekem a kókusz-csoki kombináció a kedvencem, de gazdagíthatjuk bogyós gyümölccsel is!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kókuszos-csokis kevert süti Kókuszos-csokis kevert süti
Egyszerű kevert süti, de annyira finom, hogy bármilyen alkalomra ajánlanám! 🙂#valentinnap
-
Gyümölcskenyér🍒🍫 Gyümölcskenyér🍒🍫
Egy alaprecept gyümölcskenyérhez, amelyben úgy a szárazanyag, mint a töltelék variálható ízlésünk szerint. -
Mákos zabpelyhes palacsinta kókuszos túróval töltve Mákos zabpelyhes palacsinta kókuszos túróval töltve
#fittvagyzsir Az alap receptet egy oldalon találtam, csak a lisztet zabpehely re az olajat kókuszolajra cseréltem, nem raktam bele cukrot, mert a mákos töltelék nekem édesítve van. Meg a sütőporból is többet tettem. Nagyon finom lett. A kókuszos túrókrém a receptjeim között megtalálható.
-
Tripla csokis muffin Tripla csokis muffin
Ha egy szuper csokis, omlós tésztájú kényeztetésre vágysz, anélkül, hogy megerőltetnéd magad túlzottan, akkor ezt a muffin receptet neked találták ki. Én általában dupla adagot készítek, de a barátok, kollégák pikk-pakk elkapkodják az egészet!Garantálom, hogy ezentúl te is így készíted a muffint!
-
-
Joghurtos - citromos muffin Joghurtos - citromos muffin
Másnap is puha, könnyű a tésztája. Reggeli kávéhoz, teához vagy csak úgy nasinak kiváló sütike. 🙂Jól variálható, ki mit szeret azt tegyen hozzá.
-
Vajdáné Szilvi féle mandulás kókuszos torta Vajdáné Szilvi féle mandulás kókuszos torta
Nagyon sok kókuszos és Raffaello torta receptet átnéztem, de sajnos egyik se bizonyult nekem megfelelőnek, így összeraktam egy receptet, ami a saját ízlésemnek megfelel. Nem túl édes, nem sok liszt van benne, a cukrot akár könnyen lehet helyettesíteni édesítővel is, így akár még egészségesebb torta lehet belőle. Elsőre sikerült, így remélem nektek is fog. :) A mandulától a tészta különleges lett és nem bonyolult laponként sütögetős.
-
Kókuszos muffin Kókuszos muffin
Minél diétásabban szeretném elkészíteni a kedvenc ételeimet, így ma egy újabb muffin variációval rukkoltam elő. Akinek a fehérjepor gondot okoz helyettesítse ugyan annyi liszttel, de ebben az esetben több édesítőszerre is szükség lesz, hisz nekem a fehérjepor elegendő ízt biztosít.
-
"Déligyümölcsös" muffin "Déligyümölcsös" muffin
Aki szereti az igazán "szaftos" falatokat, annak feltétlenül meg kell kóstolnia. Az alap recept túrós-banános, természetesen a liszt és cukor lehet hagyományos is. Akár kakaó is keverhető a tésztába vagy citrom/narancs héj is. De ízlés szerint a kókuszreszelék mennyisége is növelhető.A gyümölcsöktől lesz igazán szaftos (mivel mindegyiknek van valamennyi leve). A kivis kifejezetten pikáns ízű, nekem az a kedvencem. ;) De végül is ez egy muffin, amit úgy variálunk ahogy csak akarunk.
-
Csokis, cukkinis muffin Csokis, cukkinis muffin
Ezt a Csokis, cukkinis muffin receptet egy nagymamától kaptam, nagyon finom, és másnap sem száraz muffin lesz belőle. Mivel már van, a kertben ezért ilyenkor sokszor készítünk, amikor van felesleges cukkini, a gyerekek is szeretik csak rohangálás közben kis uzsonnának vagy kávé mellé isteni finom. És gyorsan készen van, úgyhogy ha nem várt vendég toppan be is hamar megkínálhatjuk vele.Aki kóstolta mindenki meglepődött rajta, hogy cukkini is van benne. Még a nagy fiam is, akinek első készítéskor nem mondtuk meg (mert tuti meg sem kóstolta volna) De mivel nagyon ízlett neki, megmondtuk és az óta nem is kételkedik annyira, ha számára új dolgot kóstol meg.
-
Klasszikus, nagyon-nagyon csokis muffin 🧁🍫😋 Klasszikus, nagyon-nagyon csokis muffin 🧁🍫😋
Kisfiammal ketten készítettük, én nem vagyok nagy muffin imádó, de ezt most nagyon eltaláltuk.🧁😊 Duplán csokis élvezet kívül- belül. 😋
-
Muffin alaprecept Muffin alaprecept
Évek óta készítem ezt a receptet, aminek csak a kreativitás szab határt. :) A képen csokidarabkás illetve kakaós-mézeskalács fűszeres-csokis muffin van.A mérce bármi. Én a kefíres poharat használom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)