Vajpuha csirkemell tejfölös-fokhagymás bundában sütve

 Wagensommer Alexandra
Wagensommer Alexandra @cook_9569408

Vajpuha csirkemell tejfölös-fokhagymás bundában sütve

68 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adagra
  1. 50 dkgcsirkemellfilé
  2. 2 darabtojás
  3. 7 dkgliszt
  4. 1 kávéskanálfokhagymapor
  5. ízlés szerint
  6. 2 dltejföl
  7. 30 grammliszt (a panírozáshoz)
  8. 3 dlétolaj (sütéshez)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat. A körethez a burgonyát apróbbra daraboljuk, majd forró olajban sütjük.

  2. 2

    A csirkemellet vágjuk vékonyabb szeletekre, és sózzuk be. A tojásokat verjük kicsit fel, keverjük hozzájuk a 70 gramm lisztet, szórjuk bele a fokhagymaport, a sót, majd keverjük hozzá a tejfölt.

  3. 3

    Egy tányérba szórjunk 30 gramm lisztet, először forgassuk meg benne a hússzeleteket, majd forgassuk meg a tejfölös masszában is.

  4. 4

    Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, és süssük aranybarnára a csirkemellek mindkét oldalát. Ha megsültek, tegyük őket papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felitassa róluk.

  5. 5

    Majd tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Wagensommer Alexandra
Wagensommer Alexandra @cook_9569408
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek