A krumplit héjában megfőzzük, majd kiszedjük és hagyjuk kihűlni. Aztán felszeleteljük és egy üvegtál vagy salátás tál aljára tesszük. Megsózzuk. Majd a lilahagymát is felszeleteljük és a krumpli tetejére szórjuk.

Majd egy újabb réteg főtt krumpli, azt is megsózzuk és a tetejére a lilahagyma. Tehetünk egy harmadik réteg krumplit és hagymát a tetejére az apróra vágott zöld hagymával. Majd keverjük ki az ecetes lét. 2dl meleg vízben keverjünk el 5ek cukrot, és amikor teljesen elolvadt a cukor akkor öntsünk hozzá a 4ek. ecetet és még hozzá 5dl hideg vizet.

Majd öntsük a hozzá a krumplis hagymás rétegekre. Egy kicsit nyomkodjuk le a krumplik tetejét és tálalásig tegyük hűtőbe hogy jól össze érjenek az ízek.