2 dborja csont
4 dbcsirkecsont
3kisebb fej hagyma
3kisebb burgonya
1kisebb répa, de fagyasztott is lehet
1 dbpaprika
ízlés szerintételízesítő, só, egész bors, fokhagyma, kurkuma, gyömbér, őrölt csilipaprika
1 dbfőtt tojás, csemegehagyma a díszítéshez
Tészta:
5 dbtojás
335 gliszt (fele It's us miklos universal liszt, fele Schar mix b liszt)

Elkészítés

1

Külön-külön megfőzzük az orja levest és a csirke húslevest. Mind a kettőbe teszünk ételízesítőt, egész borsot, fokhagymát, hagymát, burgonyát és egy kis paprikát.
2

Ha kifőttek az ízek, akkor egy harmadik edénybe szedünk mind a két alapléből, plusz a csirkecsontból. Adunk hozzá répát, paprikát, sót, őrölt gyömbért, őrölt csilipaprikát és kurkumát. Ezt gyöngyözve főzzük 1,5-2 órán át.
3

A tésztához a lisztet a tojással összegyúrjuk. Kettévágjuk és vékonyra nyújtjuk.
4

Több darabba vágjuk és cérnametéltre vágjuk. Sós forró vízben kifőzzük. Forrón tálaljuk. :)

Gyuláné Sisa és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Arany Anita @anita_arany

Közzétéve: 2023. február 22., szerda, 16:39

Tiszaföldvár

Szia kedves látogató! Anita vagyok és 2017-ben derült ki a cöliákiám, azóta próbálom megtalálni magam ebben az új helyzetben. Gyakran kísérletezem új receptekkel. Szeretnék segíteni a receptjeimmel a hozzám hasonló helyzetben élő embereknek, hogy könnyebb legyen az élet gluténmentesen is. :) Remélem neked is tetszeni fognak és kedvet kapsz az elkészítésükhöz. :) Kövesd az oldalam a facebookon is. https://www.facebook.com/glutennelkulisfinomat

Olvass tovább