Húsgombóc leves (Kínai ízek)
Mivel nézem a főzős csatornákat és tetszik az ízvilága kedvet kaptam kipróbálni.
Húsgombóc leves (Kínai ízek)
Mivel nézem a főzős csatornákat és tetszik az ízvilága kedvet kaptam kipróbálni.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük, kimérjük a répát, gyömbért, fokhagymát, az újhagymát jó apróra összevágjuk és a gombát felszeleteljük.
- 2
A darálthúst tálba öntjük és hozzáadjuk a gyömbért, fokhagymát, répát, újhagymát és összekeverjük.
- 3
A következő az étkezési keményítő, tojásfehérje, só és az oyster szósz.
- 4
Majd jön a szezám étolaj és a szójaszósz, ezeket alaposan összekeverjük.
- 5
A masszából apró golyócskákat formázunk, egy lábasban feltesszük a vizet a leveskockával, mehet bele a gomba, bors és lassú tűzön főzzük15 percig.
- 6
Addig az üvegtészta felét meleg vízbe beáztatjuk, majd a leveskockás lébe belerakjuk a gombócokat és főzzük kb. 10 percig.
- 7
A gombócunk félig főtt, mehet bele a tészta és a pok choy, pár perc forrás után kész. Jöhet a kóstolás, ha kell sózás.
- 8
ELKÉSZÜLT, JÓ ÉTVÁGYAT !!!
Hasonló receptek
-
Kínai mogyorós csirke karfiolrizzsel Kínai mogyorós csirke karfiolrizzsel
Nagyon szeretem a kínai ételeket, de biztonságosabbnak érzem, ha én készítem el otthon magamnak. Ez a recept teljesen visszaadja a gyorséttermi mogyorós csirke ízvilágát, plusz úgy variáljuk a hozzávalókat, ahogy nekünk tetszik. :)Nem diétázók nyugodtan egyék hagyományos rizzsel, de egyszer érdemes kipróbálni a karfiolból készült változatot is.
-
Kínai mogyorós - Kung Pao csirke Kínai mogyorós - Kung Pao csirke
Amikor megtudtam hogy az ízutazás hetében a #kínai konyha kerül terítékre, nem volt kérdés hogy ezt az ételt készítem el.♥️Nálunk nagy kedvenc, sokszor készítem, kizárólag ezen recept alapján. Hargitai György mesterszakács és Stahl Judit könyvein"nőttem fel", ez a csirke is tőlük származik, picit átalakítottam.Remélem másnak is kedvence lesz! 😊
-
Kínai darált hús Kínai darált hús
Ezt a nagyon finom receptet találtam a neten, úgy döntöttem kipróbálom mivel darált húsból még soha nem készítettem. Egyszerű és gyorsan kész van. Ízlés szerint tálalható rizzsel és párolt zöldségekkel, de szerintem meg a pirított tészta is passzol hozzá.
-
Kínai pirított hús csilis szósszal Kínai pirított hús csilis szósszal
Egy újabb kínai próbálkozás #2019
-
-
-
Kínai csirkemell Kínai csirkemell
Csak nagyon kis mennyiségben készítettem el, mert volt még megmaradt étel itthon. De szerettem volna kipróbálni.#csirkesfozokurzus
-
Brokkolis kínai csirke Brokkolis kínai csirke
Ezt a brokkolis kínai csirkét, az is elkészítheti, aki annyira nem jártas a keleti konyhákban. Finom fűszeres ízű, nem csíp, úgy hogy a gyerekek is szeretni fogják. Ha kedvetek van főzni valami különlegeset, akkor ezt a brokkolis kínai csirke receptet, nektek találtuk ki!
-
Tárkonyos húsgombóc leves Tárkonyos húsgombóc leves
Csak úgy összedobtam mert valamilyen levesre vágyott a család.
-
Kínai mogyorós csirke Kínai mogyorós csirke
A speciális pác alkotta réteg alatt valóban istenien puha, szaftos hús készül...Figyelembe véve a család lélekszáma mellett a falánksági együtthatót, az adott mennyiségeket simán dupláznom kellett! 😂 #csirkésfőzőkurzus 7. lecke
-
-
Zöldséges húsgombóc leves Zöldséges húsgombóc leves
Egy jó kis tartalmas leves, jól esik a hidegben.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek