Tavaszi sült rizstekercs

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Hús mellé, vagy akár magában is, esetleg mártogatós mellé.....

Tavaszi sült rizstekercs

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hús mellé, vagy akár magában is, esetleg mártogatós mellé.....

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 db
  1. 6 dbrizslap
  2. 100 g spenót (fagyasztott)
  3. 100 g reszelt répa
  4. 1 dlquinoa
  5. 2 dlvíz
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintfokhagyma
  9. 2 ekcirokliszt
  10. 2 ekolívaolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A quinoat alaposan át kell mosni felhasználás előtt, mert keserű az íze (ezzel tartja távol a bogarakat magától. Milyen szép a természet 😊)

  2. 2

    A quinoat kevés zsiradékkal és 2x annyi vízben áttetszőig főztem. Hasonlóan, mint a rizst.

  3. 3

    Közben a répát és a spenótot (nekem mindkettő volt aprítva a mélyhűtőbe) kevés olívaolajon, sóval, borssal és fokhagymával puhára pároltam.

  4. 4

    A zöldségekhez hozzákevertem a megfőtt quinoat, majd fedő alatt picit még állni hagytam.

  5. 5

    A rizspapírt langyos víz alá tettem picit ázni, majd konyharuhára terítettem, a közepébe halmoztam a tölteléket. Széleit behajtogattam, majd összegöngyöltem. Gm lisztbe forgattam.

  6. 6

    Növényi zsiradékkal kikent hőálló tálba tettem. 180 C fokon légkeveréssel kb. 20 perc alatt ropogósra sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek