Az élesztőt felfuttatjuk cukros langyos tejben, a lisztet átszitáljuk, és mehet bele a tojássárga, só, cukor, az olvasztott vaj, végül az élesztős tej.

Összedolgozzuk, aztán kelesztjük.

180 C fokra előmelegítjük a sütőt!

Kb. 3-4 mm-re nyújtjuk, téglalap alakúra. Megkenjük az olvasztott vajjal, megszórjuk kakáóval, feltekerjük ês kb. másfél cm vastag szeletekre vágjuk.

Sütőpapírra helyezve kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

Sülés után langyos tejbe vaníliás cukrot tehetünk, ha megkenjük a tetejét, mégpuhább, finomabb lesz.