Sajtos-kolbászos tojásos Tortilla

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

A tortilla omlettet annyi részletben készítsük, ahány főre szeretnénk tálalni.

Sajtos-kolbászos tojásos Tortilla

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A tortilla omlettet annyi részletben készítsük, ahány főre szeretnénk tálalni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
3 adag
  1. 3 dbtortilla lap
  2. 3x 2 db tojás
  3. kevéstej, vagy tejszín
  4. 2 dbújhagyma, vagy lila hagyma
  5. 2 dbparadicsom felkarikázva
  6. 20 dkgkolbászkarikák
  7. 5 dkgvaj
  8. 20 dkgmozzarella sajt reszelt

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A serpenyőt vajjal bekenjük. A kolbászkarikákat szétszórva belehelyezzük, és keveset sütjük. A tojásokat felverjük egyszerre kettőt csak, és sózzuk. A sajtból is teszünk bele. Kevés tejjel, tejszínnel, lehet hígítani. A kolbászra öntjük, és hagyjuk, hogy elterülve szépen süljön omlettként. Erre helyezzük a tortilla lapot.

  2. 2

    Egy szilikon lapáttal ellenőrizzük a sülést, nehogy odaégjen az alja. 3 perc körülbelül. Amikor átsül, akkor átfordítjuk, és megpakoljuk salátával, a hagymakarikákkal, paradicsommal, sajttal megszórjuk. Félbehajtjuk, és 2 percig sütjük, majd tálra csúsztatjuk.

  3. 3

    Kettévágjuk, majd egymásra helyezve tálaljuk. Teával, sörrel öblítjük!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek