IR-barát, gluténmentes palacsinta

Iringó Kelényiné Sólyom
Iringó Kelényiné Sólyom @iringo_solyom

Másnapra is puha, könnyen tekerhető marad, nem törik.
Túrós töltelékkel lassú felszívódású marad.
Ha sós töltelékkel szeretnénk megtölteni a palacsintákat, akkor hagyjuk ki az eritritet.

IR-barát, gluténmentes palacsinta

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Másnapra is puha, könnyen tekerhető marad, nem törik.
Túrós töltelékkel lassú felszívódású marad.
Ha sós töltelékkel szeretnénk megtölteni a palacsintákat, akkor hagyjuk ki az eritritet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

12 db
  1. 3 dbtojás
  2. 1 teáskanáleritrit
  3. 1 csipet
  4. 150 ggluténmentes zabpehelyliszt
  5. 500 mlvíz

Elkészítés

  1. 1

    A tojást a sóval és az eritrittel együtt kézi habverővel felverjük.

  2. 2

    Hozzákeverjük a lisztet ügyelve, hogy csomómentes legyen. Fokozatosan hozzákeverjük a vizet is. Kicsit hagyjuk pihenni a tésztát, hogy a zabpehelyliszt egy kicsit felszívja a nedvességet.

  3. 3

    Az első palacsinta előtt kicsit olajozzuk ki a palacsintasütőt, a többinél már ez nem szükséges. Szép vékony, puha palacsintákat fogunk kapni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Iringó Kelényiné Sólyom
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek