Nyúl vadasan bográcsban
Tamás Horváth @cook_7466735
Elkészítés
- 1
Szalonnát zsírjára pirítjuk, hozzá rakjuk a sertés zsírt
- 2
A felhevített zsiradékba belerakjuk az apróra vágott hagymát, a lereszelt répát és fehér répát. Megdinszteljük. Én itt sózom a cuccot, mert előbb kiengedi a vizet magából.
- 3
Hozzáteszem a fokhagymát, fűszereket, paradicsomot, tv paprikát és elfőzöm.
- 4
Mehet a nyuszi husi. Átforgatom párszor.
- 5
Felöntöm vízzel, épphogy ellepje, mert valamennyit enged a hús is.
- 6
Főzöm legalább 3 órát. Utolsó fél órában belerakom a belsőséget, és a 5 dl vörösbort. Bele habarom a mustárt.
- 7
Készre főzöm!
- 8
Zsemlegombóccal, vagy bulgurral tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Fehérboros nyúl gombával Fehérboros nyúl gombával
Egy szép nyúl borral és gombával nagyon finom!
-
-
-
Tejfölös nyúl paprikás makarónival Tejfölös nyúl paprikás makarónival
A nyúl húsból finom pörkölt készíthető, de tejfölösen paprikásnak is kiváló étel.
-
-
Szaftos, gombás nyúl Szaftos, gombás nyúl
Sokan nem tudják, hogy még a baromfihúsnál is alacsonyabb a nyúl húsának a zsírtartalma, ugyanakkor fehérjében gazdagabb. Könnyen és változatosan elkészíthető húsfajta.
-
Laskagombás nyúl kapros túrógombóccal Laskagombás nyúl kapros túrógombóccal
A gombás nyúl és a kapros túrógombóc különleges párosítás. Nagyon finom! -
Nyúl pörkölt Nyúl pörkölt
Sokan nem tudják, hogy még a baromfihúsnál is alacsonyabb a nyúl húsának a zsírtartalma, ugyanakkor fehérjében gazdagabb. Könnyen és változatosan elkészíthető húsfajta. -
-
-
Nyúl vadasan Nyúl vadasan
Gyerekkorom óta az egyik kedvenc kajám. Ezt a receptet még anyámtól tanultam, és azóta is úgy csinálom, ahogy tőle ellestem
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16948194
Szöveges kommentek