Mézes zserbó másként

 Kónya Lajos Gáborné
Kónya Lajos Gáborné @Kata

Egy a sok közül...

Mézes zserbó másként

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy a sok közül...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
36-40 szelet
  1. 45 dkgliszt
  2. 1tojás
  3. 5 dkgmargarin / vaj
  4. 15 dkgcukor
  5. 1 teáskanálszódabikarbóna
  6. 2 evőkanálméz
  7. 2 evőkanáltej
  8. 1 kávéskanálkakaó
  9. nagy csipetfahéj
  10. Krém
  11. 3 dltej
  12. 3 evőkanálbúzadara
  13. 20 dkgvaj
  14. 20 dkgporcukor
  15. 1vaníliás cukor
  16. Barack lekvár
  17. Ét csoki

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A liszt kivételével minden hozzávalót egy fazékba mérem, és nagyon lassan elkezdem össze melegiteni.
    Addig melegitem míg a duplájára fulyódik és kicsit sűrűsödik. Kb 3 perc...

  2. 2

    Amikor a massza jól össze ért, leveszem a tűzről, és még melegen öntöm a tisztbe.
    Kidolgozom,majd 2 nagy tepsi nagyságú lapot sütök.
    Még a tepsibe sütés előtt hosszában ketté vágom.
    4 lapot kapok igy!
    180-200 fokon kb 6- 8 perc/tepsi megsütöm.
    Ne legyen túl sült!

  3. 3

    A a tejben megfőzöm a búzadarat.
    Folpack,vagy zacskót teszek a kész darára,hogy ne bőrösödjön,vagy keményedjen meg a teteje!

  4. 4

    Amíg hűl, a vajat porcukorral vaniliával kikavarom habosra.
    Majd a kihűlt darával jól össze keverem.

  5. 5

    Megtöltöm a tészta lapokat.
    Az első lapot megkenem a krém felével,
    rá teszem a második lapot.
    Ezt megkenem vastagon barack lekvárral.

  6. 6

    Következő lap, maradék krém és be takarom az utolsó lappal.
    Pihentetés, puhulásig hűtőben tartom.

  7. 7

    Tetejére csak olvasztott, csurgatott csokit teszek.

    De el hagyható,vagy pont telibe lehet csokimáz!
    Ki mit szeret...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Kónya Lajos Gáborné
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek