Sárgarépa fasírt

Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Göd

Ezt a receptet egy kedves osztálytársam küldte Párizsból. Nagyon finom főzelékekre feltétnek, vagy friss salátákkal. #aranykoteny23

Sárgarépa fasírt

Ezt a receptet egy kedves osztálytársam küldte Párizsból. Nagyon finom főzelékekre feltétnek, vagy friss salátákkal. #aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 db
  1. 250 gsárgarépa
  2. 1kisebb vöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 ekolaj
  5. 50 gzsemlemorzsa
  6. 2 dbtojás
  7. 1főtt tojás lereszelve
  8. só, bors
  9. hempergetéshez zsemlemorzsa
  10. sütéshez olaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sárgarépát kis-lyukú reszelőn lereszeljük. A vöröshagymát apróra vágjuk, fokhagymát összezúzzuk és az olajon üvegesre pároljuk. A fasírt minden hozzávalóját jól összekeverjük, 30 percet pihentetjük. Ezután fasírtokat formázunk, zsemlemorzsában hempergetjük, és közepes hőmérsékletű olajban kisütjük.

  2. 2

    Tálaljuk főzelékkel, sült hasábburgonyával, salátával, ahogy tetszik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Közzétéve:
Göd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek