Sajtos cukkini virslivel
Csiki Piroska @cook_csikipi
#aranykoteny23 Most van a szezonja a cukkininak, próbálom mindig másképpen készíteni, hogy ne legyen unalmas. Ez a kedvencek között van.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Meghámozzuk a cukkinit (ha zsenge nem kell hámozni), 1-1, 5 cm -es kockákra vágjuk, enyhén besózzuk. Felaprítjuk a hagymát, az olajon elkezdjük dinsztelni, hozzáadjuk a cukkinit, borssal szórjuk és lefedve pároljuk.
- 2
A keményítőt elkeverjük egy kevés hideg vízzel és hozzáadjuk a már elkészült cukkinihoz. Pár perc alatt besűrítjük, ha szükséges hígítjuk vízzel, vagy alaplével. Most adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd a tejföllel elkevert tojást és a sajt egyharmadát.
- 3
Megszórjuk zöldfűszerrel és rászórjuk a maradék reszelt sajtot. Pár percre lefedjük a serpenyőt, csendes lángon hagyjuk amíg a sajt ráolvad.
- 4
Közben megsütjük a beirdalt virslit és tálaljuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Nyugdíjas nagymama vagyok. Erdélyben élek. Két gyerekem és három unokám van, akiknek nagy szeretettel sütök- főzök.
Olvass tovább Hasonló receptek
Sajtos avokádó krém
Szeretjük és egészséges is, ezért gyakran készítem. Hogy ne legyen unalmas, kicsit mindig másképp, most Philadelphia sajttal.
Lecsós szűzpecsenye orsótésztával
Itt a lecsószezon. Hetente készítek, próbálom variálni, hogy ne legyen unalmas. Tegnap dupla adagot főztem, félreraktam belőle mára. Tegnap tojással ettük, ma hússal.
Pikáns tojáslepény
Hogy a rántotta ne legyen mindig olyan unalmas! :)
Virslis-sajtos bundás kenyér
Igazából toast kenyérrel szoktam készíteni, de most nem volt kéznél. A kiszúrt golyócskákat eltettem másnapra és borsófőzelékhez kisütöttem tojásban.
Sonkás- sajtos palacsinta
Előzőnapi palacsintából készült, fóliába csomagolva, hogy ne száradjon ki.
Töltött paprika, kicsit másképpen
Hogy ne mindig paradicsommártással legyen! Ez egy német, berlini változat! :)
Cukkinis - sajtos - virslis rakott krumpli
Variálni kell, hogy ne legyen egyhangú a rakottas 😉
Sajtos cukkini palacsinta
#aranykoteny23 Vigyázzunk az étolaj ne legyen túl forró, mert könnyen megég és a közepe nyers marad.
Cukkini felfújt
Miután megsült, megszórhatjuk a tetejét reszelt sajttal és a lezárt sütőben pár percig hagyjuk, hogy ráolvadjon. #2019
Jászsági gombócleves
Ezt a levest mindig másképpen készítem el. Szeretek kísérletezni vele. Ez most egy jól sikerült változat. :-)
Cukkini "lecsó"
Most, hogy szezonja van a cukkininek, jöhet minden formája. Ez egy gyorsan elkészíthető ebéd vagy vacsora. Azoknak is ajánlom akik bármi mentesen kell, hogy étkezzenek hisz elenyésző szénhidrát van benne (se tej, se tojás..)
Padlizsán krémleves
Most van szezonja a padlizsánnak. Ilyenkor a legfinomabb és legolcsóbb, nem utolsósorban hazait kaphatunk a piacon.
dzsidzsimama 
Sárgarépafőzelék sajtos fasírttal
Az elődinsztelt sárgarépából adtam egy keveset a darált húshoz, így finomabb a fasírt. A sárgarépához a vizet, vagy a húslét apránként adjuk, hogy ne főjön, hanem dinsztelődjön a répa.
Ananászos répasaláta 🍍🥕
Nálunk szinte mindig van saláta ezért kicsit kreatívnak kell lenni, hogy ne legyen unalmas :) nekem ez a kedvenc 😊 remélem nektek is ízleni fog 😊.
Jászsági rakott káposzta
Ha szeretitek a savanyú káposztás ételeket, ezt se hagyjátok ki! Én a káposztát nem boltban veszem, hanem itthon savanyítom, kovászolom. A receptjeim között megtaláljátok a kovászolt káposzta receptjét is, amit nem csak nyáron, hanem télen is el lehet készíteni.
Sajtos húsgolyó, bacon ölelésben
Azért, hogy ne legyen unalmas a húsgolyó, így baconbe tekerve, maffin formában sütöttem.
Rakott cukkini tésztával
Ha úgy adnánk nevet az ételeknek, mint a filmeknek, akkor ez lenne "Az utolsó cukkini". És mivel az idén valószínű ez az utolsó darab, ami a konyhámba kerül, muszáj kiadóssá tenni.
Pásztortarhonya virslivel
Egy isteni finom pásztortarhonya. Most egy hatalmas adag készült bográcsban, de a recept kedvéért lecsökkentettem egy kicsit a mennyiségeket.
Nagy Huba 
Sült-főtt tojás ☕️reggeli ☕️
Hogy ne legyen unalmas a reggeli sem :) ☀️
Babos savanyú káposzta sült virslivel (vegán)
A savanyú káposzta jó hatással van a szervezetünkre!Már nagyanyáink is előszeretettel fogyasztották! Kész multivitamin és az emésztésnek is jó!Főzzük, pároljuk vagy rakottasan készítsük de nyersen is tökéletes! Babbal is ízletes!
Sertéshússal töltött krumpli
Készülhet gomba nélkül is, úgy egyszerűbb, de most vendégeknek készült. A krumplik alját jó, ha egyenesre vágjuk, hogy ne boruljanak fel. A tejföl elmaradhat.
Rakott cukkini, sültkrumpli ágyon
Szeretek főzni, sütni, de enni is. Egészséges Étkeket készítek . Minden nap főzök a párom és az unokáim nagy örömére.😊
Barnacsiperkés sajtos pappardelle
Adhatunk hozzá pirított húsos szalonnát, vagy kockára vágott sonkát. #aranykoteny23
Medvehagymás-sonkás fusilli
Szeretjük a medvehagymás ételeket és mivel most szezonja van, gyorsan elkészítettem az egyik tésztás kedvencünket.
Gombakrém leves
A krémlevesek mindig bejönnek, ezért próbálom változatosan készíteni. Ritkán főzök kétszer ugyanolyat, inkább ötletszerűen, abból, ami otthon van.
Teljes kiőrlésű snidlinges zöldfűszeres pizza
Gyors vacsora és nagyon finom is. Bátran ajánlom mindenkinek, imádja a családom, mindig variálom ne legyen unalmas. Bármilyen feltéttel variálható ízlés szerint, a fiamnak a sonkás - sajtos a kedvence ezért, most így csináltam.
Sajtos hagymaleves
Könnyű, krémes leves, ráadásul gyorsan elkészíthető. Ha van esetleg maradék csontlevesünk, ebben a levesben felhasználva nem lesz unalmas.
Tökfőzelék tejföllel, virslivel 🥣🥣
Ez az a főzelék fajta amelyik igencsak megosztott hírnévnek örvend. Van aki szereti és van aki rá sem bír nézni, de olyan nincs aki a kettő között lenne. Bármilyen feltéttel kínálhatjuk én most virslit tettem bele.
Paella
Paella (ejtsd: páéjja), spanyol egytál étel, az eredetit friss tengeri finomságokkal készítik, de a friss hozzávalók beszerzése bonyolult, ez egy magyaros átirata. Ami szükséges hozzá, az legalább 5-6 féle alapanyag, ebből lehetőleg 3-4 hús legyen. Bármilyen összeillő dolgokkal készíthetjük, az nagyon fontos, hogy a puhulási sorrendet előre határozzuk meg. Először mindig azok kerüljenek bele, aminek a legtöbb főzési idő kell, és innen menjünk visszafelé, a legkevesebb időt igénylőig.
Savanyú káposztás-cukkinis zsebes tarja
Nálunk óriási sikere van a zsebes húsnak, de azért mindig próbálom más-más finomsággal megtölteni. Most savanyú káposzta és cukkini is került bele. Elképesztően jó lett! 🥰
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17036219
Szöveges kommentek