BBQ csirkecomb

Az sütéshez egy töltény Smokert használtam. Szerencsére könnyű elkészíteni, nem igényel nagy odafigyelést.
BBQ csirkecomb
Az sütéshez egy töltény Smokert használtam. Szerencsére könnyű elkészíteni, nem igényel nagy odafigyelést.
Elkészítés
- 1
4%-os sóoldatban egy éjszakát hűtőben tároljuk a csirkecombokat
- 2
Sütés előtt egy órával kivesszük a combokat a sóoldatból, aáöblitjük majd lecsepegtetjük a vizet.
- 3
Bemelegítjük a Smokert 140 fokra. Ez a BBQ tartomány felső kategóriája.
- 4
Ha elérte a kívánt hőfokot, a vizestálba forró vizet öntünk. A befűszerezett csirkecombokat pihentetjük pár percig majd a rácsra helyezzük.
- 5
Érdemes maghőmérővel figyelni a húsok belső hőmérsékletét. Az ajánlott hőfok 82 fok. Ha ezt eléri, késznek mondható a csirkecomb. Jelen sütésnél kb. 90 fokig mentem el (véletlen), de nem éreztem, hogy kiszáradt volna.
- 6
Nyári salátával és vinettával (padlizsánkrém) tálaltam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bbq vadas csirke Bbq vadas csirke
A család egyik kedvence a csirke. Nekem meg a vadas, gondoltam ha már szeretik az alabama gold szószt, akkor belecsempészek egy kevés répát és sofrito-t is#bbq Debreceni Sanyi -
-
-
BBQ csirkecomb BBQ csirkecomb
Ha egy egyszerű, gyors, de finom ételre vágysz, akkor válaszd ezt a BBQ csirkecombot. 😊 Andrea von Sattler -
BBQ szószos csirkecomb sült almával és burgonyával BBQ szószos csirkecomb sült almával és burgonyával
Sajnos a jelenlegi helyzetben a csirkecomb az amit mindig sikerül kapni a boltban, de mi szeretjük és szerencsére igazán sok módon elkészíthető. 🍗😉 Izabella Ramácsné -
Szaftos csirkecomb Szaftos csirkecomb
Gyors, egyszerű, finom és még sok munkát sem igényel. Matulányiné Mónika -
Hagymás csirkecomb Hagymás csirkecomb
Édesanyam csinálta kiskoromban ezt az ételt. Főleg ősz tájékan, amikor kint már hűvösre fordult az idő, és akár hetköznap munka után is gyorsan megvan.. Nem igényel sok hozzávalót, és a köretet is bátran lehet variálni. Én most krumplipürével kínáltam, a szaft miatt nagyon finom így, de a férjem volt hogy csak friss kenyérrel fogyasztotta. Savanyúsag is illik hozzá :) Nagyon szaftos, szétomlik a hús, gyerekek is szeretik :) Magdolna B.Sz -
Csirkecomb sütőzacskóban sütve Csirkecomb sütőzacskóban sütve
Szeretjük a csirkecombot (is🤷♀️). Sütőzacskóban sütve nagyon könnyű elkészíteni és nem mellesleg mennyei szaftos és puha végeredményt kapunk!#golden2 #énkönyvem Margit Soborné Horváth -
Römertopfos csülök pékné módra Römertopfos csülök pékné módra
Isteni finom egytálétel, ami nem igényel sok munkát és odafigyelést. kerbicid -
BBQ szószos csirkecomb BBQ szószos csirkecomb
Bevallom, ezelőtt soha nem ettem semmit, ami BBQ szósszal, fűszerkeverékkel készült volna. Számomra teljesen új, meglepő, de nagyon ízletes vacsora készült így.(Akik követik a receptjeimet tudják, hogy gluténmentesen főzök. Az Univernek van jelölten gluténmentes üveges BBQ szósza én azt használtam. A füstölt pirospaprika pedig Lucullus.) Marcsi Glückné -
Csirkecomb cukkinivel (Low carb) Csirkecomb cukkinivel (Low carb)
Egy igazán könnyű, gyors vacsora. Horváth Ferenc -
BBQ csirkecomb édesburgonya ágyon BBQ csirkecomb édesburgonya ágyon
Nyárias ízek és pillanatok alatt elkészíthető könnyű ebéd akár diétázóknak is ;) Dorothy’s kitchen
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek