Sajtos darált hús rántva/ Vegajo Trapi-val/, citrusos zöldborsópürével,rízzsel. Gluténmentes, tm

Zsuzsanna Zwolenszky
Zsuzsanna Zwolenszky @zsuzsa54

#aranykoteny23 Nagyon kiadós finom étel, a fűszerek eltiltása miatt csak sóval, szárított petrezselyemmel ,tejmentesen. A hús Airfryrbe készült.
Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Sajtos darált hús rántva/ Vegajo Trapi-val/, citrusos zöldborsópürével,rízzsel. Gluténmentes, tm

#aranykoteny23 Nagyon kiadós finom étel, a fűszerek eltiltása miatt csak sóval, szárított petrezselyemmel ,tejmentesen. A hús Airfryrbe készült.
Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
3-4 adag
  1. 50 dkgsovány darálthús
  2. Kb. 5 dkg tejmentes sajt itt,Vegajo Trapi
  3. Ízlés szerintsó,aki eheti örölt bors
  4. A zöldborsópüréhez:
  5. 25 dkgfagyasztott zsenge borsó
  6. Ízlés szerint
  7. Annyi víz ami ellepi a bosót
  8. 1 teáskanáltejmentes vaj,itt Rama vaj alternatíva, olivaolajjal, vegán
  9. 1 evőkanálcitromlé
  10. Panír:
  11. Szükség szerintgm rízsliszt gm panírmorzsa
  12. 1tojás + só

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Először tegyük fel a bosót főni sós vízbe. Majd reszeljük le a sajtot adjuk a húshoz, sózzuk aki teheti borsozza és alaposan gyúrjuk össze,tegyük a hűtőbe 15-20 percre.

  2. 2
  3. 3

    Míg pihen a hús,készítsük el a pürét.
    Szűrjük le a borsót,a levét tegyük félre,majd botmixerrel pépesítsük,adjunk hozzá a légből mindig egy keveset. Mikor kész tegyük vissza a lapra adjuk hozzá a vajat forraljuk be,majd adjuk hozzá a citromlét. Keverjük össze. Tartsuk melegen.

  4. 4
  5. 5

    Vegyünk ki a húsból két gombócot,lapítsuk ki,panirozzuk be,fújjuk le olajjal és tegyük bele az Airfryrbe, 180 fokon 20 percig süssük,félidőben fordítsuk.

  6. 6

    Mikor kész,tálaljunk,tetszés szerinti körettel, itt rizst adtam mellé !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Zwolenszky
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek