Fokhagymás-tejszínes tészta csirkemellel

Anna
Anna @anna_kiss
Pécs, Baranya megye, Magyarország

Fokhagymás-tejszínes tészta csirkemellel

57 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 500 gspagetti tészta
  3. 360 ml tejszín
  4. 2 db vöröshagyma
  5. 5 gerezd fokhagyma
  6. 250 g sajt
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintpirospaprika
  10. ízlés szerintoregánó
  11. ízlés szerintkömény

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellet vékonyra vágjuk és fűszerezzük (só, bors, pirospaprika, kömény, oregánó). A fűszereket kézzel beledörzsöljük a húsba és félretesszük.

  2. 2

    Közben forrásban levő sós vízbe belerakjuk az 500 g tésztát.

  3. 3

    Olajat hevítünk és lesütjük a csirkemelleket.

  4. 4

    Ha kész a csirkemell, ugyanabban a serpenyőben lepirítunk két vöröshagymát és 5 fej fokhagymát.

  5. 5

    Amikor lepirult a hagyma ráöntjük a tejszínt és két evőkanál főző vizet a tésztának a vizéből. Ha forrt egyet megszórjuk 250 g reszelt sajttal (én most trappistát használtam).

  6. 6

    Amikor felforr, ráöntjük a tésztára, összekeverjük és kész is. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anna
Anna @anna_kiss
Közzétéve:
Pécs, Baranya megye, Magyarország

Szöveges kommentek

Hasonló receptek