Jack Skellington csokis sütőtökkrém pite
Elkészítés
- 1
A sütőtököt felszeletelem, majd előmelegített sütőben 180 C fokon 60 percig/puhulásig sütöm, majd rácson hagyom teljesen kihűlni.
- 2
A tésztához egy tálban a lisztet a sóval elkeverem, majd a kockára vágott puha margarint a liszttel apróra morzsolom.
Kanalanként hozzáadom a jeges vizet és alaposan átgyúrom.
- 3
A tésztát lisztezett deszkára teszem, jól átgyúrom hogy puha, sima tésztát kapjunk.
Folpackba csomagolom és fél órát hűtőben pihentetem. - 4
A sütőtök belét lefejtem a héjról, majd pépesítem botmixerrel/aprítóval. Hozzáadom a porcukrot, a keményítőt, a tejszínt, majd ízlés szerint őrölt szerecsendióval, őrölt szegfűszeggel és fahéjjal ízesítem.
- 5
A piteformát kivajazom, liszttel átszórom.
A tésztát kiveszem a hűtőből és lisztezett deszkán alaposan átgyúrom. Folpackra teszem a tésztát és ezen kör alakúra nyújtom. Ezután a tésztát a piteformára terítem és szépen elegyengetem benne, villával sűrűn átszúrkálom.
- 6
Előmelegített sütőben 180 C fokon 15 percig sütöm, majd hagyom a formájában kihűlni.
- 7
A kihűlt tésztára kanalazom a sütőtök krémet. Előmelegített sütőben 180 C fokon további 30 percig sütöm, majd hagyom kihűlni. Ha kihűlt, kör alakban kb. 2 centi mélyen kanállal egyenletes mélyedést készítek és a kör alatt egy nyakkendő formát vájok ki.
- 8
A fehércsokit és az étcsokit (csak az utóbbihoz adok habtejszínt) gőz felett felolvasztom, majd a még meleg fehércsokival kitöltöm a pite közepén lévő mélyedést, egy fogpiszkálót az étcsokiba mártom s mintegy tollat használva, annak segítségével megrajzolom Jack arcát. Végül megtöltöm a nyakkendőt is étcsokival és becsíkozom fehércsokival.
- 9
Ha készen vagyunk, hűtőben a csoki dermedéséig pihentetjük a piténket. Videóreceptem megtalálhatjátok Facebookon: Picipiros Konyhája néven :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Gyümölcsös pite Gyümölcsös pite
Nagyon egyszerű, bármilyen gyümölcsből elkészíthető, finom süti.
-
Aszalt szilvával töltött puszedli Aszalt szilvával töltött puszedli
A kedvenc puszedli, egyszerű és finom.
-
-
Füszeres, forró csokis-kávé Füszeres, forró csokis-kávé
Forró csokit ritkán iszunk, de ez a csokis-kávés itóka lenyügözött.Nem csak az ünnepekre, hanem hideg téli bekuckózós napokra, testet-lelket felmelegítő fűszerekkel ízesítve, jól esik ez a finomság.
-
Amish sütőtökös kalács Amish sütőtökös kalács
Az Amishek egy népi vallásos csoport, amely Hollandiában, és német területeken alakult. Észak-Amerikában és a Pennsylvania angol kolóniához csatlakoztak. Az Amishok láthatóan, egy konzervatív csoport. Az ő receptjük ez a nagyon finom kalácsféle, melyet érdemes elkészíteni.
-
Sütőtökös “muffin”, fehércsokoládés mascarpone krémmel Sütőtökös “muffin”, fehércsokoládés mascarpone krémmel
Igazából ez egy muffin recept, de mire fotóztam volna már csak a torta részből maradt. 😂 a tészta egyik fele ment muffin, a másik pedig gyümölcskenyér formába.
Szilvia Varga_1 -
Tripla csokis pohárkrém Tripla csokis pohárkrém
Nagyon egyszerűen elkészíthető. S bármilyen alkalomra tökéletes.
-
Kávés lúdláb pite Kávés lúdláb pite
A krémje lágy és krémes, remek párosítás a kávé a meggy és a csoki. ♥️ Nem igényel sok időt, nagyon egyszerű és finom desszert. A mi családunk nagyon szereti ezt a verziót, anyukám nagyon sokszor készítette, így ez nálunk nagy kedvenc. 😊 #csaladirecept
-
Őszibarack krémleves Őszibarack krémleves
Nyáron még fagyi helyett is fogyaszthatjuk ezt a finom, könnyű, egyszerűen elkészíthető krémlevest. 😉 -
Sós karamellás banános pite Sós karamellás banános pite
Görögországban Kefalonián van egy cukrászda ahol a specialitásuk a Banana pie isteni finom volt sajnos a receptet nem árulták el, de amint hazajöttem elkezdtem kísérletezni, és íme az eredmény egy isteni finom sütemény, majdnem pont ugyanolyan mint ott.
-
Extra csokis torta Extra csokis torta
Egy csokoládé imádó szülinapjára készült! Ét-,tej- és fehércsokoládé mousse rétegek alkotják, alapja pedig csokis piskóta étcsokoládé darabokkal! 🍫 #2019 #énkönyvem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek