Mézeskalács
Ez egyéjszakás hűtős recept... csaxólok..
Elkészítés
- 1
Egy lábosban a mézet felmelegítjük, hozzáadjuk a fűszereket és a vajat és addig melegítjük tovább amíg a vaj el nem olvad. Ekkor félreresszük.
- 2
Egy tálban a lisztet összekeverjük a sóval és szódabikarbónával.
- 3
A cukrot és 3 db tojást habosra verjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a fűszeres mézet és összedolgozzuk. Érdemes mindent robotgéppel (habverő majd keverőlapát)
- 4
Egy nehéz, ragacsos massza lesz... ez így tökéletes. Celofánba csomagoljuk az egészet és mehet a hűtőbe egy éjszakára.
- 5
Másnap kiszedjük, feldaraboljuk és mehet a nyújtás. Ha puha mézeskalácsot szeretnénk akkor maximum fél cm vastagra nyújtsuk a tésztát.
- 6
Sütőt melegítsük elő 180 C fokra. Szaggassuk ki a formákat, és kenjük meg a tetejüket a maradék 1 db tojás és egy kis víz keverékével.
- 7
Tegyük sütőpapírra és mehet a sütőbe. Amikor megnőnek a formák és megbarnulnak, kész is vagyunk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Mézeskalács Mézeskalács
Ezt a receptet még jó pár éve találtam az interneten, könnyen lehet belőle készíteni házikót, kis tálkát is. Ez nem egy puha mézeskalács recept, de én pont így szeretem, jó ropogósan. :)
-
-
-
Puha mézeskalács Puha mézeskalács
Nagyon szeretjük a mézeskalácsot de évekig kerestem olyan receptet, amit sikerült megkedvelnem. Ez a recept két másik kombinációja némi saját módosítással. Már évek óta ez készül nálunk, nagyon szeretjük. Sokszor dupla vagy, mint most, tripla adag készül, különben már karácsony előtt elfogy. Rögtön puha és puha is marad így nem kell rá várni. Szeretettel ajánlom!
-
Mézeskalács (azonnal süthető) Mézeskalács (azonnal süthető)
Mézeskalács készítő vagyok, ez a recept nagyon jó. Ajánlom mindenkinek!
-
-
Mézeskalács Mézeskalács
Ezt a receptet egy kedves kolléganőmtől kaptam pár évvel ezelőtt. Azóta csak ezt készítem, ha mézeskalácsról van szó, mert ez egyből puha, és isteni finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek