Bonbon Ica módra
Rengeteg szaloncukor receptet nézegettem mielőtt elkészítettem a saját változatomat. Fejben összeraktam a saját ízvilágomat ,így született meg ez a bonbon.
Meg vagyok vele elégedve ,mert nagyon jól harmonizálnak az ízek és nem toltam túl a cukrot sem! Annyi hibát vétettem ,hogy kicsit lágyabbra csináltam a masszát, mert a két narancs levét egyszerre beleöntöttem,na azt apránként kellett volna! Amúgy hűtéssel ezt is korrigáltam!
Bonbon Ica módra
Rengeteg szaloncukor receptet nézegettem mielőtt elkészítettem a saját változatomat. Fejben összeraktam a saját ízvilágomat ,így született meg ez a bonbon.
Meg vagyok vele elégedve ,mert nagyon jól harmonizálnak az ízek és nem toltam túl a cukrot sem! Annyi hibát vétettem ,hogy kicsit lágyabbra csináltam a masszát, mert a két narancs levét egyszerre beleöntöttem,na azt apránként kellett volna! Amúgy hűtéssel ezt is korrigáltam!
Elkészítés
- 1
A diót mikrohullámú sütőben megpirítom kb 2- 3 perc alatt. Egy szitába téve ledörzsölöm róla a kesernyés haját.Ezután aprítóval ledarálom úgy hogy darabos rész is legyen benne.
- 2
A kekszhez hozzáadom a diót,a kakaóport,porcukrot, mézeskalács fűszerkeveréket, összekeverem.
- 3
Majd hozzáadom a narancsok levét(nem egyszerre! ahogy a gyúrhatóság megkívánja),a rumaromát és a puha vajat. Összegyúrom és beteszem a hűtőbe kb fél órára.
- 4
Amíg hűl a keksz alap addig a csokoládét darabokra töröm és egy keverőtálba teszem. Hozzáadom az étolajat.
Egy olyan edénybe amibe nem esik bele a keverőtál, vizet teszek,de csak annyit hogy a keverőtál alja ne érjen bele. Ezt felteszem a gázra és így felolvaszom a csokit.Ha felolvadt a csoki,egy ecset segítségével alaposan kikenem a bonbon formát,majd a hűtőbe teszem a csoki dermedéséig.
- 5
Mikor megdermedt a csoki akkor megtöltöm a kekszes masszával a forma pereméig. Majd lekenem csokival és visszateszem a hűtőbe.
- 6
Másnap szedtem ki. Mivel formám nincs annyi amennyi bonbon lett. Másnap is készíteni kellett. Addig a kekszalapot a hűtőben tároltam. A kész bonbonokat is hűtőben tárolom fogyasztásig,mert az a tapasztalatom,hogy nem puhul fel annyira mint most a fűtött lakásban.
Hasonló receptek
-
Zserbó csókok Zserbó csókok
Sütés nélküli, gyorsan elkészíthető, ízletes, apró bonbon csókok, kicsit megbolondítva. Az ünnepek előtt elkészíthető, dobozolható és az ünnepi asztal méltó dísze lehet. Bonbon papírokban szoktam szervírozni, a hatás nem marad el! 😊
-
Gesztenyés-aszalt szilvás szaloncukor Gesztenyés-aszalt szilvás szaloncukor
Könnyen elkészíthető szaloncukor. Bonbon-ként is kínálhatjuk.(Nők lapja konyhából való a recept)
-
Gluténmentes, tejmentes karácsonyi ízvilágú bonbon Gluténmentes, tejmentes karácsonyi ízvilágú bonbon
Mézes, szilvalekváros, pálinkás bonbon, ami a karácsonyi süteményes tál méltó kiegészítője.
-
Mézeskalács - golyók sütés nélkül🌲🌲🌲 Mézeskalács - golyók sütés nélkül🌲🌲🌲
Karácsony előtti hangulatot idézi ez a finom sütike. Gyorsan kész és még sütni sem kell. Az egész lakásban isteni mézeskalács illat lett, imádom. Mindenkinek ajánlom akár karácsonyra, vagy csak ha kedvünk támad megcsinálni.😁😁😁
-
Karácsonyi narancsos bonbon Karácsonyi narancsos bonbon
Ez egy jó példa arra, mit lehet kezdeni az elrontott bonbonnal :)Múltkor próbálkoztam a Metaxás töltelékkel, de nem lett az igazi az állaga, ezért hogy ne vesszen kárba, felhasználtam egy karácsonyi narancsos verzióhoz. Tulajdonképpen bármilyen rosszabbul sikerült bonbonnal meg lehet csinálni, lényeg, hogy a régi és az új passzoljanak egymáshoz ízvilágban. Hát, a narancs nem vette zokon a Metaxát :DA Metaxás bonbon étcsokis burokból és Metaxába áztatott csokis rizspehelyből állt.
-
Keksztekercs, mézeskalács fűszerkeverékkel és kandírozott narancs-citrom darabokkal 🌲🌲🌲 Keksztekercs, mézeskalács fűszerkeverékkel és kandírozott narancs-citrom darabokkal 🌲🌲🌲
#naptar2025A kókusztekercs örök kedvenc, aminek mindig bérelt helye van az ünnepi asztalon. A recept pofonegyszerű, elrontani szinte képtelenség. Csak arra ügyelj, hogy a kekszes massza könnyen formázható legyen. Dobd fel mézeskalács-fűszerkeverékkel,és kandírozott citrom-narancs darabokkal. -
Mézeskalács golyó Mézeskalács golyó
Megláttam Aranytepsi oldalán, saját ízlésemre alakítottam és elkészítettem. :)
-
Mandulakrémes keksztekercs Mandulakrémes keksztekercs
Ez a recept úgy született, hogy nagyon megkívántam az édességet és gyorsan akartam valami finomat készíteni. Ezen alapanyagok álltak csak rendelkezésemre, így gondoltam leutánozom a mandulamagot keksztekercs formában. Féltem, hogy eltalálom-e az arányokat, de végül sikerült, így megoszthatom. Igaz a tekercsem nem lett valami szép, látszik, hogy nem nagy benne a rutinom, de nagyon finom lett, olyan, mint a mandulamag. Ajánlom mindenkinek!
-
Sportszelet Sportszelet
Ez a recept isteni, és nagyon hamar el lehet készíteni. Egyszerűen imádjuk.
Kis szakács -
Kókuszgolyó Kókuszgolyó
A világ legegyszerűbb édessége. Nagy előnye, hogy még sütni sem kell.
-
Mézeskalács golyó Mézeskalács golyó
Gyors, egyszerű, finom, és az ünnepek ízét tükrözi.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)