Pozsonyi bejgli mákos, diós

Name: Pozsonyi bejgli mákos, diós
Yield: 4 rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg finomliszt; 40 dkg vaj vagy margarin; 12 dkg porcukor; 2 dkg élesztő; 2.5 dl tej én mandulatejjel csináltam; 2 db tojássárgája; 20 dkg mák; 20 dkg darált dió kicsit darabosabb; 1/2 csomag mazsola citromos vízbe áztatva; 1 ek fahéj; ízlés szerint reszelt narancshéj és citromhéj

Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva

Budapest

Pozsonyi bejgli mákos, diós

Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 rúd

1 kgfinomliszt
40 dkgvaj vagy margarin
12 dkgporcukor
2 dkgélesztő
2.5 dltej én mandulatejjel csináltam
2 dbtojássárgája
Töltelék:
20 dkgmák
20 dkgdarált dió kicsit darabosabb
1/2 csomagmazsola citromos vízbe áztatva
1 ekfahéj
ízlés szerintreszelt narancshéj és citromhéj

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A lisztet porcukrot összekeverjük. Belerakjuk a vajat és összedolgozzuk.
2

A tejbe belerakjuk az élesztőt és tojást.
3

A lisztbe öntjük és gyorsan simára gyúrjuk. 4 kerek cipót formálunk belőle. És folpackba csomagolva a hűtőbe rakjuk 1 órára.
4

Egyenként kigyúrjúk téglalap formára..
Megtöltjük dióval és mákkal.
5

A két szélét behajtjuk és feltekerjük.
6

Tojássárgájával megkenjük. 2 x.
Ha megszáradt akkor a fehérjével is átkenjük.
7

160 C fokon 35-40 percig sütjük.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva

Közzétéve: 2023. december 23., szombat, 19:57

Budapest

Radácsyné G.Marosi Éva vagyok.Fürdőszobaszalonban dolgozom látvány tervező és értékesítő vagyok. Szabad időmben már kipróbáltam sok receptet. A legjobb leírásokat itt lehet megtalálni.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Bejgli Mák Dió

Hasonló receptek

További ajánlott receptek