Parmezános-baconös pirított polenta

Györgyi Anikó
Györgyi Anikó @Gyorgyi_Aniko80
Budapest

A polenta egyszerű, gyors köret opció, lepirítva isteni.

Parmezános-baconös pirított polenta

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A polenta egyszerű, gyors köret opció, lepirítva isteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 12 dkgkukoricadara
  2. 2,4 dltej
  3. 2,4 dlvíz
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintfokhagyma
  7. 8 dkgparmezán
  8. 8 dkgbacon
  9. Mártogatóshoz:
  10. 2-3 dlgörög joghurt
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintfokhagyma
  14. 1 dbnagy csokor kapor
  15. 6-8 dbkisebb csemegeuborka

Elkészítés

  1. 1

    A tejhez hozzáöntöttem a vizet, sóztam, borsoztam, hozzáadtam a kukoricadarát és alacsony hőfokon nagyon sűrűre főztem. Még melegen beletettem a reszelt parmezánt és a zúzott fokhagymát.

  2. 2

    A bacont felkockáztam, kisütöttem, leszűrtem és a bacondarabkákat a polentához kevertem. Két sütőpapír között vékonyra nyújtottam és a hűtőbe tettem pár órára.

  3. 3

    A mártogatóshoz összekevertem a görög joghurtot a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, egy nagy csokor aprított kaporral és az apró kockákra vágott csemegeuborkával.

  4. 4

    A hűtési idő letelte után a polentát felvágtam, a visszamaradt baconzsírt felmelegítettem, kevés olajat még adtam hozzá és a polenták mindkét oldalát jó ropogósra sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Györgyi Anikó
Györgyi Anikó @Gyorgyi_Aniko80
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek