Vegán pásztor pite
Sokféleképpen variálható, laktató főétel
Elkészítés
- 1
A krumplit megpucolom, felkocmázom, odateszem sós vízbe főni.
- 2
Közben a többi hozzávalóból ragut készítek.
- 3
A vöröshagymát felaprítom, olajon elkezdem pirítani. A tofut kézzel morzsásra töröm és hozzáadom a hagymához pirulni.
- 4
Mehet hozzá a borsó/bab (előfőzve) fokhagyma, paprika, paradicsom, fűszerek, bor. Fedő alatt addig rotyogtatom amíg meg nem puhulnak a zöldségek.
- 5
A krumplit összetöröm ha megfőtt. Kis olajjal (legtöbbször gheevel de akkor már nem vegán) és Sörélesztő pehellyel összekeverem. Felét egy jénai aljára teszem. Erre megy a ragu majd rá a másik fele a krumplipürének. Megszórom egy kis szezámmaggal a tetejét és meglocsolom egy kis olajjal.
- 6
Sütőben 200 C fokon pirulásig sütöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Könnyű, nyári vacsora tofuval Könnyű, nyári vacsora tofuval
Ez a recept is Lányomé! A család kedvence lett! Nekem külön kis adagban készítettünk hagyma nélkül, nagyon finom lett!
-
-
-
-
Vörösboros tofu pörkölt knédlivel Vörösboros tofu pörkölt knédlivel
Karácsonyi menü 2 fogás. 😊 Talán ez lesz a nyerő. #glutenmentes #laktózmentes #glutenfree #laktozfree #vegan #tojasmentes #eggfree #húsmentes #ezüst
-
Vegán mandulás szendvicskrém Vegán mandulás szendvicskrém
A szendvicskrémeket mindig könnyű elkészíteni, sok időt sem igényelnek.Puffasztott rizsre vagy puffasztott búzára kenve vacsorának nagyon jó lehet.A sörélesztőpehely az egyik legjobb szendvics alapanyag, mert amellett, hogy nagyon finom, tele van fehérjével (80%) is. Szinte bármelyik bioboltban kapható, mártások, krémek és szószok besűrítésére lehet használni.
-
-
Pásztor pite Pásztor pite
Laktató étel, kiváló felhasználása a maradék burgonyapürének vagy pörkölt maradéknak. Lehet készíteni kockára vágott hússal is, az hosszabb idő, ezért szeretem a darált húst.
-
Töltött burgonya Töltött burgonya
#golden2Szeretem ezt az ételt mert laktató, ízletes és kiadós. Variálható is . Nekem kimaradt több massza, amit egy darab cukkinibe töltöttem, illetve gombócként mellette megsütöttem.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek