Diós-narancsos szaloncukor
Ha magunk készítjük házilag a karácsonyi szaloncukrot, sok sok aromától, színezéktől és állományjavító adaléktól kímélhetjük meg magunkat! Az eredmény pedig sokkal finomabb, mint a bolti szaloncukor... ;) Akármilyen elképesztő, ez ízre és állagra is szinte teljesen megegyezik a bolti zselés szaloncukorral, csak finomabb! :)
Diós-narancsos szaloncukor
-
Zsuzsanna Baráth“Benykének” -
Henibaba74“Nagyon finom szaloncukor recept! Kedvenc lett! 😍” -
M.Dalma“Már becsomagolva, de belülről is nagyon jó! 😁” -
Varga Gábor (ApróSéf)“Készül az idei teszt! 👍” -
disymagdi“csokimázzal megkenve, evésre kész.... nagyon finomAki szereti rummal vagy rumaromával is ízesitheti.” -
disymagdi“Karácsonyi kostolóra. (még bevonat nélkül)”
Ha magunk készítjük házilag a karácsonyi szaloncukrot, sok sok aromától, színezéktől és állományjavító adaléktól kímélhetjük meg magunkat! Az eredmény pedig sokkal finomabb, mint a bolti szaloncukor... ;) Akármilyen elképesztő, ez ízre és állagra is szinte teljesen megegyezik a bolti zselés szaloncukorral, csak finomabb! :)
Elkészítés
- 1
A mazsolákat válogassuk át, szedjük ki belőle a szárakat, oda nem való dolgokat, majd öntsünk rá forró vizet és így tegyük félre.
- 2
Egy nagyobb tálba mérjük bele a kókuszreszeléket, a darált diót, kardamomot. (kardamom helyett fahéjat is használhatunk)
- 3
Reszeljük bele egy narancs héját, és adjuk hozzá a narancslevet is.
- 4
A mazsolát szűrjük le és botmixerrel pürésítsük.
- 5
Majd ezt is adjuk a többi hozzávalóhoz.
- 6
Alaposan keverjük össze.
- 7
A tenyerünkben formázzunk belőle egyforma méretű szaloncukor alakokat.
- 8
Majd tegyük őket egy szilikonos sütőpapírral fedett tálcára és tegyük őket hűvös helyre - de ne hűtőbe! - egy napra szikkadni.
- 9
Az egy nap elteltével olvasszuk meg a csokoládét vízgőz fölött. Ha túl sűrű, kevés olvasztott kókuszzsírral higíthatjuk.
- 10
Mártsuk ki őket a megolvasztott étcsokoládéban és a papírra visszatéve hagyjuk megkötni a csokoládét rajtuk.
- 11
Nagyon finom házi szaloncukor! ;)
Hasonló receptek
-
Diós-kekszes-narancsos szaloncukor Diós-kekszes-narancsos szaloncukor
Most készítettem először szaloncukrot, de az biztos hogy nem utoljára. Az íz és a sikerélmény mindent megér. Mondhatom hogy az eddig evett legfinomabb szaloncukor a számomra. 🤗A csomagolás elkészítése több időt vesz igénybe, mint maga a szaloncukor, de azt hiszem ez is csak gyakorlás kérdése.
-
Gluténmentes meggyes- diós szaloncukor Gluténmentes meggyes- diós szaloncukor
Maradék piskótamentésből született ez az isteni szaloncukor. Nálunk évek óta nincs bolti szaloncukor. Sok- sok bonbont szoktam készíteni, az a szaloncukor az ünnepi asztalon.
-
Narancsos-mazsolás szaloncukor Narancsos-mazsolás szaloncukor
Minden évben készítek karácsonyra szaloncukrot. Váltogatom az ízeket és a hozzávalókat. Most Varga Gábor apróséf receptjétől kaptam az ihletet. Nálam picit másképp készült, de így is nagyon finom lett. #gluténmentes #tejmentes
-
Kókuszos szaloncukor /vegán/ Kókuszos szaloncukor /vegán/
Mivel ismét csalódás ért a bolti verzióval, ismét hoztam Nektek szaloncukor receptet, ezúttal kókuszos verzióban. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, de ennek ellenére is nagyon finom. Ha szeretitek a “szuper-kókuszos” édességeket mindenképp próbáljátok ki!🥰
-
Mazsolás rumos golyók Mazsolás rumos golyók
Varga Gádor szaloncukor receptje alapján kis változtatással készült.....
-
Kókuszos szaloncukor Kókuszos szaloncukor
Nem szoktunk szaloncukrot venni, mondván, eszünk elég édességet karácsonykor. De azért egy házi készítésű szaloncukor elkészítése már évek óta motoszkál a fejemben - nem túl pepecselős, nem túl édes, finom és becsomagolva gasztroajándéknak is szuper.
-
Csokiba mártott mazsolás rumos golyók. #különleges karácsonyi kihívás 2018 Csokiba mártott mazsolás rumos golyók. #különleges karácsonyi kihívás 2018
A Gábor mazsolás szaloncukor receptje alapján némi változtatással..... -
Zselés szaloncukor Zselés szaloncukor
Ez a házi zselés szaloncukor recept jó alternatívája lehet a boltban vásárolt zselés szaloncukornak. A rostos gyümölcslével a legfinomabb. Használhattok narancslevet, őszibarackot, vagy bármilyen más gyümölcslevet, illetve pürésített és átszűrt gyümölcsöt is. :) Formának lehet szilikonos jégkockatartót használni, vagy akár egy kisebb szögletes formát és szilárdulás után hasábokra vágni a zselét. Én a nagy Svéd áruházban vásárolt hosszúkás "jégrúd" formát használtam és ez a mennyiség pont elég volt a 6 rúdra.
-
Zselés szaloncukor házilag Zselés szaloncukor házilag
Szerintem szaloncukor nélkül nincs karácsony! Főleg, ha azt saját kezűleg készíti az ember. Nem egy őrdöngős dolog, és nyugodtan vonjátok be a gyerekeket is, biztos élvezni fogják.Most ez narancsos,de bármilyen 100 %-os gyümölcsléből készítheted.
-
Csokis-narancsos fenyőfa Csokis-narancsos fenyőfa
Finom, enyhén fűszeres, kardamomos karácsonyi süti. Ha vastagabbat szeretnénk, akkor duplázni lehet az adagot.
Doki -
Kávés-diós szaloncukor Kávés-diós szaloncukor
Pár hozzávalóból nagyon finom szaloncukor készíthető otthon is. A darabszám a mérettől függ. -
Bounty csoki recept házilag Bounty csoki recept házilag
Én általában 3 adagot csinálok, mert annyi biztos elfogy! :) Így karácsony táján aki szereti a kókuszos szaloncukrot az hosszúkásabra formálja és kész is a házi kókuszos szaloncukor. Bernadett Baji
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (23)