Ennek a túrós lepénynek az elkészítése nagyon egyszerű. Nagyon finom és puha a tésztája. Más gyümölccsel is elkészíthető, de nekem az őszibarack a kedvencem. :)

A sült túrótorta mintájára készült ez a recept. Kissé fanyar, üdítően citrusos sült joghurttorta! Egyszerűen mennyei! Esetleg friss gyümölccsel, vagy gyümölcsszósszal, sorbettel tálalható.

A Biscotti kekszet, süteményt jelent olaszul. Ez a kétszersült nagyon kemény, így önmagában nem lehet fogyasztani. Az olaszok borba és kávéba mártogatva fogyasztják, mi teába, kakaóba, tejbe, vagy akár kávéba is márthatjuk. Nagyon finom, tápláló és egészséges.

Ez a süti olyan mintha egy friss eperpürés sajttortát, és egy brownie-t kombinálnánk. Az eredmény ez a szuper epres sajtkrémes brownie recept! Nagyon finom, csokis, gyümölcsös, krémes :) Próbáljátok ki ezt a receptet! ;)

Kellemesen citromos ízű sütemény. Azoknak is ízleni fog, akik nem kedvelik a túl édes desszerteket.

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, könnyű torta friss gyümölcsökkel. Igazi nyári darab! Könnyű, és finom! Készítsd el te is! ;)

Nem a hagyományos, kelt változat, de így is nagyon finom. Teljes kiőrlésű liszttel készült, és nádcukorral, mivel már évek óta nem használok hagyományos cukrot. Nem mondom, hogy ez sokkal egészségesebb, de lassabb felszívódása miatt ajánlatos ezt használni.

A klasszikus, puha csokitorta önmagában is finom. Ráadásul ha gazdagítjuk egy kis lédús, fanyar gyümölccsel egy szempillantás alatt egyenesen mennyei desszertté varázsolhatjuk. A tésztában ezúttal körte lapul.

A könnyű édességek kedvelőinek ajánlom. Elkészíteni is könnyű, a piskótasütést kiválthatjuk azzal, ha babapiskótával szorosan kirakjuk a kapcsos tortaformát.A gyümölcs ízlés szerint variálható, kb. 20-30 dkg legyen, friss vagy konzerv is jó, fagyasztottat fel kell engedni persze. Eper, ananász, kivi,(konzerv) őszibarack, trópusi mix konzerv tuti befutók.A képen látható tortakrémet eperpéppel színeztem-ízesítettem, a kapcsos forma oldalát kibéleltem folpackkal és arra cuppantottam rá a félbevágott epreket.Fogvájóra szúrt eperszemeket fehércsokiba mártottam, hungarocell tálcára szúrva szárítottam. (Ügyeljünk arra, hogy teljesen száraz eperszemeket használjunk, mert egy csepp víztől vagy eperlétől is összeugrik a fehércsoki!) Ezekkel díszítettem a torta tetejét.

Egyszerű, puha és nagyon finom.

A cantuccini (biscotti) kedvelt olasz sütemény, amelyet leginkább édes desszertborba mártogatva, vagy kávéhoz fogyasztanak. Tulajdonképpen egy ropogós kétszersültről van szó, amelyet eredetileg mandulával készítettek, de ma már rengeteg verzióban és ízesítésben is elterjedt.

Ez egy igazi nyári csemege. Édesen savanyú, citromos krém egy enyhén karamellizált, ropogós linzertésztán. Bármilyen barna cukor használható a tésztához, de ehhez én kifejezetten a muscovado cukrot ajánlanám. Ez egy melasztartalmú, finomítatlan nádcukor, amely egészen jellegzetes - engem jófajta pipadohányra emlékeztető - illatával, ízével remekül illik a citromos krémhez.