Tejszínes-zöldséges csirke

Name: Tejszínes-zöldséges csirke
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g csirkemell filé; 250 g vegyes zöldség; 100 ml víz; 2 db paradicsom; 1 kávéskanál oregánó (morzsolt); 1 teáskanál bazsalikom (morzsolt); feketebors (őrölt); só; 150 ml főzőtejszín (15-20%-os); 100 g mozzarella sajt

Nor @cook_6674892

Az egyik legjobb csirkés-zöldséges étel, melyet a tejszín, és a megolvadt mozzarella csak még finomabbá tesz! Készítsd el! ;)

Olvass tovább

Tejszínes-zöldséges csirke

Nor @cook_6674892

Az egyik legjobb csirkés-zöldséges étel, melyet a tejszín, és a megolvadt mozzarella csak még finomabbá tesz! Készítsd el! ;)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

2 adagra

300 gcsirkemell filé
250 gvegyes zöldség
100 mlvíz
2 dbparadicsom
1 kávéskanáloregánó (morzsolt)
1 teáskanálbazsalikom (morzsolt)
feketebors (őrölt)
só
150 mlfőzőtejszín (15-20%-os)
100 gmozzarella sajt

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A húst megmossuk és közepes darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk, oldalanként kb. 4-4 percig.
2

A húst félretesszük. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A serpenyőbe rakjuk a zöldségkeveréket, a paradicsomot, felöntjük a vízzel és kb. 8 percig pároljuk őket.
3

Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a fűszereket, sót, borsot. Pár percig forraljuk.
4

Kis darabokban elhelyezzük a tetején a mozzarellát, és pár percig hagyjuk még, hogy ráolvadjon a zöldséges tejszínes csirkére.
5

Melegen tálaljuk, tetszőleges körettel vagy akár anélkül, friss bazsalikomlevéllel megszórva.