Paleo sportszelet

Name: Paleo sportszelet
Yield: 6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g datolya (aszalt, magozott); 1 db banán (túlérett); 2 csapott evőkanál holland kakaópor; 50 g kókuszliszt; 100 g étcsokoládé (70 %-os); 1 csapott evőkanál kókuszzsír (kókuszolaj)

Bazsó Angèla @cook_6658552

Ez az egyik kedvenc deszertem. Tavaly ez a recept alapján készítettem szaloncukrot, de sajnos nem állt el a karácsonyfa lebontásáig, mert leettük a fáról. :)

Olvass tovább

Paleo sportszelet

Bazsó Angèla @cook_6658552

Ez az egyik kedvenc deszertem. Tavaly ez a recept alapján készítettem szaloncukrot, de sajnos nem állt el a karácsonyfa lebontásáig, mert leettük a fáról. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

6 főre

Az alaphoz
250 gdatolya (aszalt, magozott)
1 dbbanán (túlérett)
2 csapott evőkanálholland kakaópor
50 gkókuszliszt
A bevonathoz
100 gétcsokoládé (70 %-os)
1 csapott evőkanálkókuszzsír (kókuszolaj)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A datolyát beáztatjuk egy éjszakára vízbe.
2

Ezután kinyomkodjuk, és a banánnal pépesre "turmixoljuk" egy konyhai aprítógépben. Botmixerrel is kivitelezhető a művelet!
3

A pépbe keverjük először a kakaóport, majd belegyúrjuk a kókuszlisztet is. Ez utóbbi teljesen felszívja magába a banános datolya nedvességét, és pont olyan lesz az állaga, mint a sportszeletnek.
4

A masszát belenyomkodjuk egy tepsibe vagy tálcára.
5

Az összetört csokoládét egy evőkanál kókuszolajjal vízgőz felett felolvasztjuk, és ezzel leöntjük az alapot. Kihűtjük, majd kis kockákra vágjuk.