Csőben sült fehér spárga
Ha egy igazán finom tavaszi-nyári köretet szeretnél a főétel mellé, akkor a legjobb választás lehet ez a mennyeien finom Csőben sült fehér spárga recept! Önmagában is nagyon finom, köretként viszont egyenesen kiemelkedő!
Csőben sült fehér spárga
Ha egy igazán finom tavaszi-nyári köretet szeretnél a főétel mellé, akkor a legjobb választás lehet ez a mennyeien finom Csőben sült fehér spárga recept! Önmagában is nagyon finom, köretként viszont egyenesen kiemelkedő!
Elkészítés
- 1
A spárgafőzéshez a vizet felforraljuk, beletesszük a sót, cukrot.
- 2
Míg a víz felforr, a spárgákat meghámozzuk, a száruknál a fás részt levágjuk.
- 3
Mikor a víz forr, beletesszük a meghámozott fehér spárgákat.
- 4
Lefedve főzzük kb. 10 percen át őket. Fontos, hogy a tartásuk megmaradjon, ne főljenek szét! Kivesszük a vízből az előfőzött spárgákat.
- 5
A besamelhez a vajat felforrósítjuk egy gyorsforralóban.
- 6
Hozzáadjuk a lisztet, és kb. 3-4 perc alatt megpirítjuk rajta.
- 7
Ekkor kis részletekben hozzákeverjük a tejet, majd megsózzuk.
- 8
Végül a hőt elzárva alatta elkeverjük benne a reszelt sajtot.
- 9
Ha kicsit kihűlt, hozzákeverjük gyorsan a tojássárgát is.
- 10
Egy kb. 20x25 cm tepsi alján elkenünk nagyon keveset a besamelből. Ha sokat teszünk alá, nem fogjuk tudni szépen felvágni, és kivenni, mert krémes marad a sütés után is!
- 11
Rátesszük a spárgákat szépen sorban.
- 12
Befedjük a maradék besamellel, megszórjuk a zsemlemorzsával a tetejét.
- 13
200 C-on légkeverés nélkül, alsó-felső sütésen kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.
- 14
Kihűlés után szeleteljük, és a főétel mellé szedjük a tányérra a csőben sült fehér spárgát. Mennyei íze van!
Hasonló receptek
-
Csőben sült karfiol Csőben sült karfiol
Kedvelem a csőben sült ételeket, mert sokoldalúan el lehet készíteni, és bármilyen zöldséget használhatunk hozzá. Szoktam húsosan, vagy rizzsel, esetleg tésztával is sütni. Legyen akár köretként, vagy önálló fogásként fogyasztva, mindig teli találat. Íme az én csőben sült karfiol receptem. :)
-
Spárga citromos fokhagymás mártásban Spárga citromos fokhagymás mártásban
Egy kis finom spárga köret, vagy akár könnyű vega tavaszi főétel is lehet. Nagyon egyszerű.
-
Csőben sült csirkemell Csőben sült csirkemell
A csőben sült csirkemell egy igazán gyorsan elkészíthető, de annál ízletesebb fogás. Ha valaki idő szűkében van, vagy csak nem akar órákat a tűzhely mellett állni, annak csak ajánlani tudom ezt a receptet! :) -
Fehérboros spárgakrémleves Fehérboros spárgakrémleves
Egy nagyon ízletes, krémes, könnyű leves recept! Kissé savanykás, nyáron hihetetlenül jól tud esni! Az egyik legjobb spárga krémleves recept, amit valaha kóstoltam. Az alapreceptet a beatbull.net oldalon, Nagy Róbert honlapján találtam.
-
Drezdai Stollen (eredeti recept) Drezdai Stollen (eredeti recept)
Egy igazi karácsonyi különlegesség. Egyszerűen mennyeien finom! Kihagyhatatlan kalácskülönlegesség, egyenesen Németországból. -
Ribizlis-habcsókos pite Ribizlis-habcsókos pite
Igazi nyári recept, gyümölcsszezonra. A ribizli kissé savanykás ízével a legjobb, de akár málnával, vagy feketeszederrel is elkészíthető ez a remek süti! ;)
-
Csőben sült brokkoli Csőben sült brokkoli
Ez a recept fél úton van a csőben sült, és a rakott ételek között. Igazából én csőben sültnek nevezném, mert a mártás tejszínes, nincs benne hús, és a pörkölt alap is hiányzik belőle. Viszont rendkívül finom, és aki kóstolta, mindig elkérte a a csőben sült brokkolim receptjét. :) Készíthetjük rizs réteg nélkül is, akkor egy kalóriaszegényebb változatot kapunk. Ez tehát az én csőben sült brokkoli receptem, amit még az is szeret, aki nincs barátságban a brokkolival. :) -
Sós stangli Sós stangli
Ez a kiváló sós stangli recept akár köménymaggal a tetején is készíthető. Igazi klasszikus recetp. Reggelire, tízóraira a legjobb választás! -
Rakott spárga Rakott spárga
Ez a recept a rakott spárga egyik változata, amit a friss kapor üdévé tesz.
-
Vegán fehér spárga rizottó Vegán fehér spárga rizottó
Egyszerűen finom. 😁Glutén- és tejmentes. #spárga
M Zoltánné -
-
Rakott sajtos tészta Rakott sajtos tészta
Ez egy amerikai recept. A legfinomabb rakott, sült kétsajtos tészta receptem! :) Ha nincs kéznél dheddar, trappista is megteszi! Ami a legzseniálisabb ebben a receptben, hogy idegen és melegen is finom. Próbáljátok ki! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek