Szezámos kölesgolyó

Hulvej Diána
Hulvej Diána @cook_6583673

Igazán finom, laktató, könnyű kis finomság. Gluténmentes, de bármilyen liszttel elkészíthető. Bármely napszakban fogyaszhatod, nálunk nagy sikere van mindig.

Szezámos kölesgolyó

Igazán finom, laktató, könnyű kis finomság. Gluténmentes, de bármilyen liszttel elkészíthető. Bármely napszakban fogyaszhatod, nálunk nagy sikere van mindig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adagra
  1. A golyóhoz
  2. 160 gköles (hántolt)
  3. 2 dbsárgarépa
  4. 1 dbpetrezselyemgyökér - fehérrépa (nagyobb)
  5. 1 dbburgonya
  6. 2 dbfokhagyma
  7. 100 gbarna rizsliszt
  8. köménymag (őrölt)
  9. A külsejére
  10. szezámmag
  11. A sütéshez
  12. étolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hántolt kölest megmossuk, és feltesszük főni 2,5-szeres vízben, csipet sóval.

  2. 2

    Közben a zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, és lereszeljük.

  3. 3

    A kihűlt főtt kölest, és a reszelt zöldségeket összeöntjük, rányomjuk a fokhagymákat, sóval, kicsi őrölt köménnyel ízesítjük, és annyi barna rizslisztet adunk hozzá, hogy formálható, de kemény masszát kapjunk.

  4. 4

    A masszából golyókat formálunk, kicsit lapítjuk, megforgatjuk szezámmagban és forró olajban kisütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hulvej Diána
Hulvej Diána @cook_6583673
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Zsófi Schmidt
Zsófi Schmidt @cook_6642515
Olyan kár, hogy olajban kell sütni. Mit gondolsz nem lehetne sütőben?

Hasonló receptek