Esszencia (citrom, narancs, levendula)
Tényleg nagyon jól használható mindegyik íz, sütemények, krémek ízesítésére. Gyorsan elkészül, sokáig eláll, egyedüli időt az igényel, hogy minimum pár napot kell hagyni állni, hogy kioldódjanak az alapanyagok "ízei". A receptben nem szerepel, de ha vaníliarudat vagy fahéjdarabot rakunk a vodkába, azokkal is szuper lesz az esszencia! :)
Esszencia (citrom, narancs, levendula)
Tényleg nagyon jól használható mindegyik íz, sütemények, krémek ízesítésére. Gyorsan elkészül, sokáig eláll, egyedüli időt az igényel, hogy minimum pár napot kell hagyni állni, hogy kioldódjanak az alapanyagok "ízei". A receptben nem szerepel, de ha vaníliarudat vagy fahéjdarabot rakunk a vodkába, azokkal is szuper lesz az esszencia! :)
Elkészítés
- 1
Vegyünk elő 3 kis üveget (nem fontos 0.5 dl-es). A narancsot, citromot és levendulacsokrot. (aki fahéj vagy vaníliaesszenciát is szeretne, az ezeket is készítse elő).
- 2
Reszeljük le a narancs és citrom héját illetve szedjünk ki a levendulacsokorból pár szál levendulát.
- 3
Az egyik üvegbe tegyük bele a narancshéjat, egy másikba a citromhéjat, egy harmadikba a levendulát (másik üvegbe a vaníliát, fahéjat)
- 4
Töltsük meg az üvegeket egy tölcsér segítségével vodkával. Csavarjuk rá a kupakot és hagyjuk állni.
- 5
Egy hét után már tökéletes lesz mindegyik esszenciánk. :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
413.. Reszelt citrom és narancs héj szárítással készítve ! 413.. Reszelt citrom és narancs héj szárítással készítve !
Sütemények szószok ízesítésére !
-
Cukormentes levendula szirup Cukormentes levendula szirup
Az állaga nem az igazi, de a gyönyörű szín, és az íz kárpótol. 🙂Én türelmetlen vagyok, ezért friss virágot használtam, de készíthető szárított levendulából is, ebben az esetben elegendő 2 evőkanálnyi virág.Felhasználható üdítő készítésre és étel, vagy sütemény ízesítésre is.Hűtőben hónapokig eláll, feltéve, ha marad addig.
-
-
Levendula szörp Levendula szörp
A levendulát rengeteg mindenre lehet használni kiszárítva és frissen egyaránt. Nem csak szép, de az íze is fantasztikus. Én most szörpöt készítettem belőle. Egyszerű elkészíteni, és sokkal egészségesebb a bolti társainál, hiszen nem tartalmaz mesterséges alapanyagot sem tartósítószert, elkészítése pedig gyerekjáték. Behűtve egy szelet citrommal mennyei hűsítő a forró napokon.
-
-
-
Levendula szörp 2 Levendula szörp 2
Egy újabb adag levendula szedése után, a múlt heti szárított virág felhasználásával készült egy adag szörp ismételten...Most sajnos nem olyan gyönyörű lila színe lett, mint a friss virágból, de az íze kárpótol mindenért.
-
Cukormentes Levendula szörp Cukormentes Levendula szörp
A boltban, éttermekben kapható limonádék, szörpök mind tele vannak cukorral, ami egyrészt nem túl egészséges, és a nagy nyári melegben a szomjat sem oltja. Íme egy recept amit cukorbetegek, diétázók is fogyaszthatnak. -
Narancs, citrom gluten free Narancs, citrom gluten free
Új élet trend, új ételhez vezet. Így én is próbálok haladni az új generacióval.
-
Kandírozott narancs és citrom héj Kandírozott narancs és citrom héj
Mikor van több narancs és citrom héja? Főleg télen, mikor lehet kapni jó áron is, kandírozom. Nagyon gyorsan kész, és szeretjük csak úgy csipegetni, de használom a sütikbe is.
-
Levendula szörp🥤 Levendula szörp🥤
Tavaly ellátogattunk az esztergomi Lilla levendula farmra, ahol csodás helyszínen csodás szörpöt is ihattunk, ehettünk mindenféle levendulás finomságot! Annyira megfogott az egész hely és a levendula, hogy idén mindenképp el akartam újra menni... időben, hogy tudjak szedni is... szerettem volna saját szörpit is készíteni, és neki is álltam... a végeredmény isteni lett, nem az a túl édesített verzió, de a levendula csodásan érződik... alig várom, hogy a kávémat is feltuningoljam vele☕ -
Vörösrózsaszirom dzsem levendulával Vörösrózsaszirom dzsem levendulával
Egy gondolattól nem mesze volt már a eredményhez.Gyönyörű rózsaimat bámulta az egész világ.Örömmel készítettem a szirmaiból valamit , hogy télen is érizzem a gyönyöru illatát.Nem minden rózsa alkalmas a dzsem készítéséhez.Én folyó vörösrózsát használtam , mert ez a legjobb.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek