Mesealmás

Mária Bársonyné Dankovics
Mária Bársonyné Dankovics @cook_6674604

Ez a sütit a mamám nagyon sokszor megsütötte egy tartalmas leves mellé, én is sokszor megsütöm főleg télen mikor olcsóbb az alma.......

Megosztás

Hozzávalók

kb.50 perc
4 adag
  1. 3 dbtojás
  2. 200 gcukor
  3. 150 gmargarin
  4. 450 galma reszelve
  5. 1 kávéskanálfahéj
  6. 1 mokkáskanálőrölt szegfűszeg
  7. 100 gétcsoki olvasztva, vagy 2 evőkanál kakaópor
  8. 0,5 dbcitrom reszelt héja
  9. 450 gliszt
  10. 30 gsütőpor
  11. margarin a tepsi kenéséhez

Elkészítés

kb.50 perc
  1. 1

    Az almát a nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a cukor felét, a fűszereket és állni hagyjuk.

  2. 2

    A tojásokat habosra keverjük a maradék cukorral.

  3. 3

    A margarint és a csokit megolvasztjuk.

  4. 4

    Egy 20 x 30 cm -es tepsit kikenünk jól margarinnal.

  5. 5

    A kikevert tojásokat, a margarint, a csokit összekeverjük a sütőporos liszttel.

  6. 6

    Ehhez keverjük a kissé meglevesedett almát, és a tepsibe öntjük.

  7. 7

    A masszánk kissé tömör lesz de annak ilyennek kell lennie.

  8. 8

    A 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. a tepsibe hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és kínáljuk.

  9. 9

    Aki akarja megszórhatja a tetejét porcukorral. Mi mint cukrosok nem tehetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Bársonyné Dankovics
Közzétéve:
Anya vagyok, feleség, aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételékről, sütikről. Emellett szeretném a régi családi receptjeimet bemutatni, mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, laktató finom ételeket , sütiket készíteni. Ez a célom hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömöt hogy átadhatom amit én tanultam a családom idősebb tagjaitól, mint a Dédikém, nagymamám, édesanyám, még most is az ő tőlük rám maradt receptes főzetét használom, persze az új dolgok iránt is érdeklődöm, főleg ha egészséges ételekről van szó. Ez vagyok én. Miért, és mit szeretek főzni? Gyermek korom óta tart nálam a főzés iránti szeretet, nagymamám szakácsnő volt az akkori leghíresebb szállodában amit Savaria néven üzemeltettek, én mindig a konyhába voltam volt saját kis konyha sarkom ahol előkészíthettem a főzni való anyagokat, burgonyát , répát pucoltam, mikor nagyobb lettem megtanított a mamám a tészta gyúrásra is, ahogy nőttem egyre több mindent csinálhattam egyedül, 17 évesen már én főztem a családnak. Ez a főzés iránti szerelem még mindig bennem ég. Miért, és mit szeretek sütni? A süti iránti szeretett is gyermekkorom óta tart, mert ha főzelék nap volt mindig volt valami süti is. Nagy öröm volt nekem mikor a mamám megengedte hogy segíthetek a sütésnél, először csak a habot verhettem fel, a tojássárgákat kevertem ki, mikor nagyobb lettem a tészta gyúrását, összeállítását, töltését is megengedte. De önállóan sütni csak felnőttként engedett, mikor saját családom lett és én vezettem a háztartást, kezdtem kísérletezni az új sütik készítésével, kisebb, nagyobb sikerrel. De ahogy idősödtem egyre jobbak lettek az általam kigondolt sütik, ami az óta is tart nálam. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek (9)

gazcsi
gazcsi @GCs660514
A 30 g sütőpor sok. Mennyi kellene bele?

Hasonló receptek