Cékla saláta
A "zöldségek vörös démona", "a tél vitaminbombája", "a csendes gyógyító". Többek közt így is nevezik a céklát, hiszen különösen tél végén, a vitaminok és ásványi anyagok egyik legfontosabb forrása is lehet, valamint számos más pozitív hatása van az egészségünkre nézve.
Cékla saláta
A "zöldségek vörös démona", "a tél vitaminbombája", "a csendes gyógyító". Többek közt így is nevezik a céklát, hiszen különösen tél végén, a vitaminok és ásványi anyagok egyik legfontosabb forrása is lehet, valamint számos más pozitív hatása van az egészségünkre nézve.
Elkészítés
- 1
A céklákat alaposan megmossuk és feltesszük főni. Forralás után lassú tűzön 2 órán keresztül főzzük.
- 2
Hagyjuk langyosra hűlni a levében.
- 3
Leszűrjük és meghámozzuk.
- 4
Felszeleteljük.
- 5
Alaposan kimosott (kiforrázott/sterilizált) üvegbe tesszük.
- 6
Nyakon öntjük egy felforralt és langyosra hűtött (víz, ecet, cukor/édesítő, só, őrölt kömény) öntettel.
Hasonló receptek
-
Cékla saláta Cékla saláta
Kaptam kertből pár darab céklát.Még soha nem csináltam ezért gondoltam kipróbalom .
-
Gyors cékla savanyú Gyors cékla savanyú
Azért gyors mert mikor tettem el a téli savanyút hagytam meg céklát, süteménybe és savanyúnak is...
-
Cékla elkészítése Cékla elkészítése
Aki szereti a céklát, annak ez a recept nagyon jól fog jönni.Isteni egy finom pörkölt mellé, vagy egy kis rizses húsi mellé. Szívből ajánlom.Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊
-
Cékla saláta Cékla saláta
Most szembesültem azzal, hogy a céklát mennyire könnyű elkesziteni, és mennyire változatosan lehet!!
-
Cékla, lilahagymával vitamin saláta 🥗🥗🥗 Cékla, lilahagymával vitamin saláta 🥗🥗🥗
Èdesanyámtól tanultam, ezt a finom saláta receptet. A téli időszakban, fontos a vitaminok pótlása.Nagyon finom savanyúság de akár pirítóssal vagy zsíroskenyérrel is bátran fogyasztható.
-
-
Céklasaláta, nyersen reszelve Céklasaláta, nyersen reszelve
A céklát nyersen lereszelem, így marad a legtöbb vitamin benne. régen én is főztem, de egyszer kóstoltam így, és azóta mindig így készítem, szuper gyors..., és nagyon finom, próbáljátok ki!!!😋
-
Cékla eltevése télire (savanyúság) Cékla eltevése télire (savanyúság)
A párom nagyon szereti a céklát, így tettem el télire..... -
-
Cékla saláta Cékla saláta
Kezdenek nagyok lenni a céklák a kertben, szedtem párat és készítettem belőle egy kis savanyúságot. Ízlés szerint változtathatók az arányok, én most így készítettem.
-
Cékla saláta Cékla saláta
A cékla "csodálatos" zöldség! Műtétek után, vagy a súlyos betegségben szenvedő egyéneknek is ajánlom, mivel ez a zöldség sok magnéziumot, káliumot, kálciumot tartalmaz.
Anasztázia Rigó -
Cékla télire Cékla télire
Szeretjük a savanyúságot, így szoktam eltenni. Itt most a plusz adalék, hogy abból a céklából készült, ami a kertben termett. Ja, Apa volt a kertész. :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)