Tejszínes garnélás tészta

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03

A párom kedvenc tésztaételei közé tartozik. Könnyed, tejszínes, szaftos.
#kotenykihivas2024

Tejszínes garnélás tészta

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A párom kedvenc tésztaételei közé tartozik. Könnyed, tejszínes, szaftos.
#kotenykihivas2024

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 2 evőkanálolívaolaj
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 2 dlfélédes fehér tájbor
  5. 200 grammkonyhakész garnéla
  6. 2 dlfőzőkrém
  7. 10-15 dbolívabogyó
  8. 1 mokkáskanálőrölt színesbors
  9. 1/2 teáskanál
  10. 2 marékapróra vágott petrezselyemzöld
  11. 250 grammfusili színes tojás nélküli száraztészta (durum)
  12. Víz a tészta főzéshez

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A finomra vágott vöröshagymát olívaolajon dinsztelem, hozzáadom a fehérbort és 5 perc alatt...

  2. 2

    ...szaftosra dinsztelem.
    Beleteszem a felengedett és lecsöpögtetett garnélát, felöntöm tejszínnel, hozzáadom az olívabogyót, a préselt fokhagymát.
    Sóval, frissen őrölt borssal ízesítem.
    Magas hőmérsékleten öt perc alatt összefőzöm.

  3. 3

    Elkeverem benne az apróra vágott petrezselyemzöldet.

  4. 4

    A tésztát bő, lobogó vízben fogkeményre főzőm, szűröm.
    Összekeverem a ragúval, hogy enyhén magába szívja a tejszínes szaftot.
    Melegen tálalom.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek