A zöldségeket előkészítjük. A hagymát, paradicsomot, paprikát, fokhagymát apróra vágjuk. A répát karikára, a krumplit kockára vágjuk. A csicseriborsót leöblítjük. A hagymát megdinszteljük.

Hozzáadjuk a paradicsomot, paprikát és a fokhagymát, tovább dinszteljük még pár percig. Ha már nincs leve, lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a fűszerpaprikával, megkeverjük, felöntjük 1L vízzel és mehet vissza a tűzre. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszerköményt és a babérlevelet, majd 15 percig főzzük alacsony lángon.

Végül mehet bele a répa, krumpli és a csicseriborsó. Még kb. 15-20 percig, a zöldségek puhulásáig főzzük. Közben még sózzuk, borsozzuk, ha szeretnénk. Ha kész, elzárjuk és megszórjuk petrezselyemzölddel. Jó étvágyat ☺️