Banános tiramisu Judit módra

juditsef
juditsef @cook_6569658

Tiramisut egy éve talán, hogy szokásom készíteni, a banános ötlet nemrégiben egy boltban ihletett meg! :) Könnyed süti, viszonylag kevés hozzávalóból, kellemes, főleg ilyen napos időkben.
Remélem ízleni fog nektek is!

Banános tiramisu Judit módra

Tiramisut egy éve talán, hogy szokásom készíteni, a banános ötlet nemrégiben egy boltban ihletett meg! :) Könnyed süti, viszonylag kevés hozzávalóból, kellemes, főleg ilyen napos időkben.
Remélem ízleni fog nektek is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 40 perc
5 embernek
  1. 3 dbtojás
  2. 25 dkgmascarpone
  3. 3,5 dkgporcukor
  4. 4 dbbanán
  5. 24-30 dbbabapiskóta
  6. 4 dltejeskávé
  7. ízlés szerintrumaroma
  8. ízlés szerintholland kakaópor

Elkészítés

kb. 40 perc
  1. 1

    A tojások sárgáját egy keverőtálban a mascarponéval és a porcukorral alaposan kikeverjük egy fakanállal.

  2. 2

    1 banánt villával szétnyomkodunk, majd ezt is belekeverjük az eddigiekhez.

  3. 3

    A tojások fehérjét egy kiskanálnyi cukorral robotgéppel egy másik tálban keményre verjük.

  4. 4

    Ezután óvatosabb, laza mozdulatokkal a felvert fehérjét a mascarponés keverékhez keverjük.

  5. 5

    Egy kis tálba a tejeskávét (én instant kávéból szoktam elkészíteni) összekeverjük a kevéske rumaromával (éppen csak egy kicsit szoktam beletenni, de ízlés dolga :) ).

  6. 6

    A babapiskótákat egyenként ebben mártjuk meg (figyeljünk, hogy ne ázzon túl a babapiskóta, elég csak egy pár mp-re), majd egy jénai, vagy egy magasabb falú tál alját befedjük a megmártott piskótákkal.

  7. 7

    Ezután a mascarponés krém felét rákenjük. A tetejére vékonyra karikázott banánt teszünk.

  8. 8

    A babapiskóták másik felét szintén mártjuk, rákenjük a krém másik felét, aztán jönnek a vékony banánkarikák a tetejére.

  9. 9

    A kakaóport átszitálva egyenletesen megszórjuk a süteményt.

  10. 10

    Fóliával lefedjük a tálat, majd egy éjszakára a hűtőben hűtjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
juditsef
juditsef @cook_6569658
Közzétéve:
22 éves egyetemista lány vagyok, akit kiskorától fogva érdekel a sütés, főzés :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek