Boldogi virágfánk
Ez a recept már vagy egy hónapja befészkelte magát a fejembe addig - addig míg el nem készíthettem, mivel a Dédi formája is meg volt és sokat se főztem, így neki álltam tegnap...
Boldogi virágfánk
Ez a recept már vagy egy hónapja befészkelte magát a fejembe addig - addig míg el nem készíthettem, mivel a Dédi formája is meg volt és sokat se főztem, így neki álltam tegnap...
Elkészítés
- 1
Egy nem túl magas tálba, de akkorába amibe minden hozzávaló belefér, beleszitáljuk a lisztet, beledobjuk a cukrot, a tojásokat, a citromhéjat, a sót.
- 2
Beleöntjük a tejet is.
- 3
Kézi habverővel simára keverjük,ha szükséges adunk még hozzá lisztet, mert olyan állagú masszát kell kapnunk ami a habverő fején meg marad nagyon sűrű palacsinta tésztához hasonlítanám mikor valamit abba mártva sütünk ki, ha ilyen akkor jó a massza.
- 4
Egy serpenyőbe teljes lángon forrósítjuk fel az olajat. Mikor ilyen akkor jó. Belemártjuk a formát és pár másodpercig benne hagyjuk.
- 5
Majd a masszába mártjuk a formát de úgy hogy a tetején kb., 3 mm kiálljon mert ha az egészet belenyomjuk nem jön le a formáról. Ebbe is pár másodpercig hagyjuk a formát majd az olajba tesszük.
- 6
Majd mikor aranyszínű lesz ez is csak pár másodperc, akkor kivesszük. Ne feledjük hogy a tűzünk teljes lángon van.
- 7
Sülés után aranyszínű.
- 8
Ha megsült a húspuhító fával letudjuk ütni a formáról a tésztát.
- 9
Ezt addig csináljuk míg tart a masszánk, amikor kevés a masszánk besűrűsödik én egy csipet vizet tettem hozzá és átkevertem.
- 10
Majd a gyermekeimnek külön tettem amit megszórtam vaníliás, fahéjas nyírfacukorral. Akinek nagy formája van az hamar végez, de megéri rászánni az időt mert nagyon finom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Belga túrós rudacska Belga túrós rudacska
1988-ban voltunk Románia-Bulgária- Jugoszlávia körúton. Bulgáriában nyaraltunk 10 napot az aranyhomok parton és ott kaptunk ellátást is, így szerencsére volt honnan receptet kérni és nem sajnálták tőlünk, nem féltek, hogy közkinccsé tesszük a féltett receptet. Ma már más lenne a helyzet. Jó szívvel ajánlom mindenkinek, aki a fánkot szereti, annak biztos ízleni fog ez is. Hamar elkészül és nagyon finom.#bulgária
-
Aranygaluska, ahogy a Nagymamám készítette Aranygaluska, ahogy a Nagymamám készítette
Párom kedvenc édessége addig nyaggatott míg neki nem álltam de legközelebb csak is télen sütök neki 😃 a vanília sodót én most Gála pudinggal készítettem kicsit több tejjel így hígabb lett.
-
Almatócsni recept Almatócsni recept
Édesanyám találta ezt a szuper receptet és mivel szeretjük az almát és a tócsnit is így nem volt kérdés hogy kipróbaljuk és nagyon finom.
-
Rántott hús, patisszon, cukkini hasábburgonyával Rántott hús, patisszon, cukkini hasábburgonyával
Én nem szerettem a cukkinit még megkóstolni se voltam hajlandó de a Párom termesztett az idén és addig nyúzott míg meg nem kóstoltam hát nagyon ízlett...
-
Pille könnyű fánk Pille könnyű fánk
Ritkán szoktam recept szerint sütni, főzni. Így voltam a fánkkal is. Volt olyan eset, amikor lágy lett és megszívta magát olajjal, de előfordult olyan is, hogy kemény lett! De addig próbálkoztam, amíg eljutottam egy könnyű, finom fánk tésztáig. Ezt osztom most meg veletek! Itt viszont be kell tartani az előírt mennyiségeket. És nem utolsó szempont, csak egy evőkanál cukrot használok hozzá.
-
-
Amerikai fánk Amerikai fánk
Azért készítettem el ezt a fánkot, mivel nagyon gyorsan elkészül és szinte késő délutáni órákban is volt időm erre, hogy kipróbáljam. Nagyon ízlett azoknak, akik megkóstolták.
Ági Blahunka -
Békebeli almás lepény Békebeli almás lepény
Ez családi recept, így készítette édesanyám, nagymamám, és a dédi is, most már csak én készítem ezt a napok múlva is puha lepényt...... -
Darálóskeksz Darálóskeksz
A drága dédi mikor gyerek voltam sokszor megcsinálta nekünk, ha kiürült a sütis doboz, már készült az újabb keksz...... -
-
Csörege fánk 🥯🥯🥯🍩Fánk receptverseny🍩 Csörege fánk 🥯🥯🥯🍩Fánk receptverseny🍩
Nagyon finom omlós gyorsan kész.😁😁😁
-
Gombás kolbászos tarhonya Gombás kolbászos tarhonya
Ez volt a férjem kérése, sajnos csak diétásan készíthettem el neki tegnap...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek