Túrós burek

Ezt a receptet szerb ismerősömtől kaptam, tudja szeretek új dolgokat kipróbálni. Tudta, hogy elfogom készíteni.......
Túrós burek
Ezt a receptet szerb ismerősömtől kaptam, tudja szeretek új dolgokat kipróbálni. Tudta, hogy elfogom készíteni.......
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A zsírból és a lisztből világos rántást készítünk.
- 2
A tésztát kisodorjuk olyan nagyra, amilyenre tudjuk, majd a kinyújtott tésztára rákenjük a rántást.
- 3
Majd a tésztát 4 részre hajtjuk és betesszük a hűtőbe, 1 órát pihenni.
- 4
A hűtőből kivett tésztát hengerré formáljuk és 8 egyenlő részre vágjuk. Mindegyik bocit jól átgyúrjuk, hogy a rántást bedolgozzuk a tésztába.
- 5
A pite formánkat kibéleljük sütőpapírral. A töltelék hozzávalóit tálba tesszük, alaposan kikeverjük a tejföllel, lazítjuk, hogy kenhető, de ne folyós legyen.
- 6
Az egyik tésztát olyan hosszú csíkká sodorjuk ki, hogy körbeérje a pite formánkat, és olyan széles legyen, hogy a tölteléket bele tudjuk tölteni, és feltekerni, (vagyis a tészta széleit összecsípni, hogy sülésnél ne nyíljon szét, és a csípés kerüljön a formába alulra) ezt addig csináljuk, míg a formánk meg nem telik.
- 7
A tésztatekercset megkenjük olajjal vagy zsírral, az oldalait is, és úgy tesszük a következő tészta tekercset.
- 8
Majd 180 C fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. Vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk.
- 9
A maradék tésztából csinálhatunk rétest is, mert ez a sodrott rétes tésztája, vagy fóliába csomagolva a bucikat a fagyasztóba tesszük. Jól bírja a fagyasztást, még fél évet is tarthatjuk a fagyasztóba.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Laktózmentes burek. Receptverseny Laktózmentes burek. Receptverseny
Ezt a receptet a szerb barátnőm küldte nekem, ebbe az a jó bármivel megtölthetjük, édesen, sósan, hússal egyaránt finom. Mária Bársonyné Dankovics -
Túrós-citromos kuglóf Túrós-citromos kuglóf
Ezt a receptet is szokásomhoz híven 2-3 receptből hoztam össze, mert nem szeretem az egyszerű dolgokat.. 😁 Vaj hiányában ezt tudtam kihozni belőle és azt kell mondanom, hogy jól sikerült és pozitív visszajelzést kaptam! Még igen csak kezdő vagyok a konyhában, de szeretek kísérletezni és új dolgokat kipróbálni. Próbáld ki te is! ☺️ Tóth Brigitta -
Túrós - mazsolás citromos csiga 🐌🐌🐌 Túrós - mazsolás citromos csiga 🐌🐌🐌
Egy újságban láttam meg a receptet kicsit alakítottam rajta. Nagyon finom többször elfogom készíteni. Reggelire vagy uzsonnára nagyon ideális süti. Nem utolsó sorban finomabb mint a bolti. Andi1980 -
Túróval töltött holdacskák Túróval töltött holdacskák
Imádom azokat a sütiket amibe túró van.......#2019 Mária Bársonyné Dankovics -
Gyors rétes tészta Gyors rétes tészta
Ezt a receptet kedves ismerősömtől kaptam. Mint ahogy a nevében is benne van, gyorsan elkészíthető! Erzsébet Kormányos -
Túrós meggyes burek Túrós meggyes burek
Nagyon szeretjük. ......#aranykonyv Mária Bársonyné Dankovics -
Sós turbán Sós turbán
Szeretek új dolgokat kipróbálni a konyhában. Reggelire tökéletes 😊 Andrea Slezsák Bazsóné -
-
Házi nyújtott rétes Házi nyújtott rétes
Nagyon régóta foglalkoztatott a dolog, hogy kipróbáljam ezt a régi receptet ami a füzetemben mindig előbukkant. Ma sor került rá, és sokkal egyszerűbb mint gondoltam. Ami nem volt leírva a receptben az az, hogy a töltelék mennyi alaptésztára elegendő. Ezért én fele tésztára tettem az összes tölteléket. Mint utólag látom, elég lett volna a mindkettőre. Tehát a receptben úgy írom le, ahogy lennie kell. Girán Julcsi -
Habkönnyű túrós pite Habkönnyű túrós pite
A piték koronázatlan királynője nálunk. A mazsola elhagyható természetesen. Érdemes kipróbálni, tényleg habkönnyű. #golden2 Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Hanai kalács 🥟 Hanai kalács 🥟
#golden2Ezt a finom túrós receptet még régen egyik kollégámtól kaptam. Sokszor elkészítettem már, és nagyon finom. Erka ☺️ -
Almás-mákos linzertorta Almás-mákos linzertorta
Szeretek az ünnepi időszakban sütni, ilyenkor mindenki több időt tölt a konyhában és nem rest kipróbálni új dolgokat. ❄ Idén ezt a krémes, almás- mákos süteményt álmodtam meg. Vigyázat, hamar eltűnhet az asztalról! 🌟#karácsony#karácsony2018 Verusa
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek