Mustáros fehér boros csirkemell, tejszínes fehér boros mártással gluténmentesen
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
Család minden tagjának nagyon ízlett az ebéd 🙂.
Mustáros fehér boros csirkemell, tejszínes fehér boros mártással gluténmentesen
Család minden tagjának nagyon ízlett az ebéd 🙂.
Elkészítés
- 1
Megmosom a húst, vastag szeleteket keresztben ketté vágom. Grill fűszersóval alaposan beszórom, hagyom állni 1 órát. Még finomabb lesz ha tovább pàcoljuk.
- 2
Nagy serpenyőben felolvasztom a vajat, hozzáadom az olajat, pácolt húst, fokhagymát, fehér bort.
- 3
Többször megfordítva, pirosra, puhára sütöm.
- 4
Tálcára szedem a kisült húst. Visszamaradt szafthoz öntöm a tejszínt, fehér bort, összeforralom. Ízesítem mustárral, sóval, borssal. Kész mártást tálba öntöm.
- 5
Közben elkészítem a burgonya pürét. Azon melegében tálalom. Nagyon finom 😋.
Jó étvágyat kívánok 🙂.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább Top találat itt
Hasonló receptek
-
Szűzpecsenye mustáros mártással Szűzpecsenye mustáros mártással
Az interneten talált receptet egy kicsit módosítottam. Gyors és finom ebéd, ízlett a családomnak.
-
Vajban pirított csirkemell, tejszínes mártással Air fryerben Vajban pirított csirkemell, tejszínes mártással Air fryerben
Mai ebédünk igazán finom lett 😋. Bármilyen körettel kínálhatjuk,minden formában ízletes.
-
Szűzpecsenye mártással Szűzpecsenye mártással
Recepteket néztem a neten, amikor rátaláltam erre a receptre. Ma ebédre el is készítettem. Próbáljátok ki, nagyon finom. 🙂#golden2 -
Csípős csirkemell csíkok,tejszínes rozé mártással Csípős csirkemell csíkok,tejszínes rozé mártással
Szeretjük a csirkemellet minden formában. Önmagában száraz lett volna, így készült ez a kellemesen pikáns mártás hozzá.
-
Almás-mustáros csirkemell Almás-mustáros csirkemell
Nagyon gyorsan elkészíthető, finom ebéd vagy vacsora. 🙂
-
Sertéssült, tárkonyos mártással Sertéssült, tárkonyos mártással
Igazi finom ebéd, megérdemli, hogy ünnepekkor az asztalra kerüljön...😊
-
Mézes - mustáros csirkemell csíkok Mézes - mustáros csirkemell csíkok
Igazán egyszerű elkészíteni és fantasztikusan finom. A csirkemell szinte parádézik ebben az ízorgiás "köntösben"!
-
Mustáros csirkemell Mustáros csirkemell
Az interneten találkoztam ezzel a recepttel korábban. Őszintén szólva eddig nem nagyon voltam oda a mustáros dolgokért, de ez a szósz még nekem is nagyon ízlett.
-
Dijoni mustáros csirkemell Dijoni mustáros csirkemell
Egy gyorsan elkészülő, finom ebéd :)
-
Citromos, fehér boros csirkemell 🍋🍷 Citromos, fehér boros csirkemell 🍋🍷
A citrom kellemes illata készítés közben betölti a konyhát. Olyan érdekes ízt ad a húsnak, hogy el se lehet mondani. Ezt érezni kell. 🍋
-
Csirkemell supreme gombás rizottóval és fehérboros citromos-fokhagymás mártással Csirkemell supreme gombás rizottóval és fehérboros citromos-fokhagymás mártással
A csirkemell supreme előnye, hogy szaftos, omlós marad, nem szárad ki. Az egész csirke felvágásánál érdemes előre gondolkodni és figyelni, hogy rajta hagyjuk a szárnycsontot is a mellen, majd így lefagyasztani a melleket későbbre vagy még jobb, ha frissen el tudjuk készíteni. A mártások szerintem nagyon passzolnak hozzá, ízlés szerint lehet variálni a hús sütése által visszamaradt szaftot, kiváló mártás lesz belőle.
-
Szűzérme falatkák fokhagymás mártással Szűzérme falatkák fokhagymás mártással
Ez egy nagyon gyorsan elkészülő recept, ugyanakkor nagyot lehet vele villantani, próbáljátok ki 😉 A képen látható gombás rizottó receptje megtalálható a receptjeim közt 😊
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/23880556
Szöveges kommentek (3)